bonsoir emile
aucun probleme avec cette salade !c'est comme la chicorèe scarole avec moins d'amertume et moins de travail car tu ne dois pas la lier ni la couvrir pour que le coeur jaunisse!tu la coupes simplement de haut en bas pour faire une salade ou tu enleves les feuilles (vertes) du pourtour et tu braises tout le jaune au beurre comme un chicon!c'est beaucoup plus tendre que l'endive,moins amere!
elle est extra apres la premiere petite gelèe blanche!

A semer un peu plus tard cependant, après le 15 mai!!

je teste aussi cette année!

bonsoir emile
tu semes clair sur la ligne et tu laisses une salade tous les 30-35 cm! ne repique pas:ils ont tendance a monter si le temps est trop sec!
ne seme pas avant debut juin:c'est une salade d'automne-debut d'hiver!
elle supporte les petites gelèes d'automne sans plus!!!!c'est pas une salade d'hiver comme la mache!

Je peux te dire que c'est une salade d'hiver - nous en mangeons jusque +/- fin mars suivant la rudesse de l'hiver.
bien sûr par grandes gelées, les dégâts sont importants mais si tu prends le temps d'écouter la météo et de couvrir de plastiques ou de tissus de protections vendus dans les jardineries, tu n'as pas trop de problèmes pour en conserver un maximum - je ne peux plus m'en passer en hiver en salade avec des cerneaux de noix, croutons de pain, morceaux de parmesan, pommes, fromage en blocs, etc,etc... un régal
c'est le moment de semer car elles ne se développent que jusque mi-septembre