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[INFORMATION DIVERSE] SEPTEMBRE AUX CHAMPIGNONS

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[INFORMATION DIVERSE] SEPTEMBRE AUX CHAMPIGNONS

URL du message lupar eveliotis » 02 Sep 2010 00:21

Bonjour à Toutes et à Tous,
Voici venu septembre et l'explosion de fructifications de champignons en tout genre dont
LE CEPE DE BORDEAUX (et le Cèpe Tête de Nègre)
Cèpes de Bordeaux 01092010.jpg
Cèpes de Bordeaux 01092010.jpg (69.29 Kio) Vu 191 fois

Hauteur : jusqu'à 25 cm
Chapeau : brun, roux, plus clair au bord (Tête de nègre : brun très foncé)
Cèpe de Bordeaux.jpg
Cèpe de Bordeaux.jpg (130.66 Kio) Vu 191 fois

Pied : robuste et massif, blanchâtre ou jaune clair, orné d'u réseau blanc en haut
Tubes : fins et allongés, blanc à jaune (verdâtre vieux)
Chair : ferme, blanche, pas de changement de couleur à la coupe
Cèpe de Bordeaux 02.jpg
Cèpe de Bordeaux 02.jpg (42.51 Kio) Vu 191 fois

Habitat : espèce mycorhizique, bois de feuillus en plaine, zones aérées, clairières, lisières
EXCELLENT COMESTIBLE RECHERCHE
Cèpe de Bordeaux 01.jpg
Cèpe de Bordeaux 01.jpg (57.96 Kio) Vu 191 fois
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Re: SEPTEMBRE AUX CHAMPIGNONS

URL du message lupar eveliotis » 02 Sep 2010 23:28

:elo:
Voici la récolte de ce matin,
je n'en ai jamais vu autant que cette année, j'en ai laissé 5 fois cela ( pour les autres ou pour la prochaine fois)
Récolte de cèpes 02092010.jpg
Récolte de cèpes 02092010.jpg (87.6 Kio) Vu 182 fois

Bonne cueillette à tous, c'est maintenant !!!
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Re: SEPTEMBRE AUX CHAMPIGNONS

URL du message lupar bearnono » 03 Sep 2010 07:45

Quelle ceuillette ! Je peux m'inviter ?
La saison n'est pas encore commencée dans ma région.
:sage:
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Re: SEPTEMBRE AUX CHAMPIGNONS

URL du message lupar eveliotis » 03 Sep 2010 07:58

:elo: Béarnono,
cela peut s'organiser en effet via MP
Tout le monde est le bienvenu pour une ballade organisée :top:
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Re: SEPTEMBRE AUX CHAMPIGNONS

URL du message lupar Philippe » 03 Sep 2010 13:25

eveliotis a écrit::elo: Béarnono,
cela peut s'organiser en effet via MP
Tout le monde est le bienvenu pour une ballade organisée :top:


Il va falloir sérieusement y penser :sage:
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Re: SEPTEMBRE AUX CHAMPIGNONS

URL du message lupar eveliotis » 06 Sep 2010 08:37

:elo:
La réalité se confronte aux croyances populaires !



"Une cuillère en argent noircit si le champignon est toxique"
L'amanite phalloïde ne noircit pas l'argent mais un oeuf dur le noircit !

"Si le champignon change de couleur, le champignon est mauvais et réciproquement"
L'amanite phalloïde, la vireuse, la printanière ne changent pas de couleur. Le délicieux bolet bleuissant bleuit par définition. L'amanite rougissante rougit !

"Les champignons qui sentent bons sont comestibles"
L'amanite phalloïde a une odeur agréable. L'entolome livide, toxique, a une bonne odeur de farine !

N'acceptez donc aucun "truc", ne faites confiance à aucun procédé.
Et pour commencer, rappelez-vous que les trois amanites mortelles ont en commun trois caractères que vous devez connaître comme une litanie : lames blanches + anneau + volve.
La présence de ces trois critères doit déclencher votre système d'alarme.
C'est le seul truc

A bientôt
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Re: SEPTEMBRE AUX CHAMPIGNONS

URL du message lupar Philippe » 06 Sep 2010 10:41

Bonjour eveliotis,

merci pour ces recommandations :yo:
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Re: SEPTEMBRE AUX CHAMPIGNONS

URL du message lupar eveliotis » 08 Sep 2010 23:33

:elo:
Connaissez-vous les bois susceptibles d'héberger les espèces de champignons caractéristiques ?
Allez, un petit coup de pouce ...
Au sujet des forêts de conifères :

Mélèze : bolet élégant; Bolet jaune, bolet à pied creux, bolet visqueux
Pin : bolet à pied granuleux, bolet des pins (ben voyons), bolet poivré, gomphide glutineux et visqueux, paxille à pied noir (sur souche), pezize superbe
Sapin et Epicea : amanite tue-mouches, bolet comestible, clavaire tronquée, hygrophore de mars
Divers et mélangés : amanite rougissante, amanite tue-mouches, bolet bai, bolet comestible, chanterelle orangée, lactaire sanguin, rhodopaxille nu, sparasis crepu.

Cette liste n'est bien sûre pas exhaustive mais bien représentative.

A bientôt
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