Les Champignons d'Eveliotis

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Re: Les Champignons d'Eveliotis

Messagepar eveliotis » 25 sept. 2010 19:59

:elo:
J'sais pas pour vous mais ici çà "caille" (12 °C) aujourd'hui et ne parlons pas des averses incessantes, parfois agrémentées de grêle. Bref, pas un temps favorable aux champis malgré les orages.

Comme il fait un temps à ne pas mettre un chien dehors, le mien est au coin du feu pendant que j'y vais...
Sapinière à Cèpes.jpg
Sapinière à Cèpes.jpg (129.58 Kio) Vu 325 fois


Quelques nouvelles identifications,
voici l'amanite porphyre (vénéneuse)
amanite porphyre.jpg
amanite porphyre.jpg (107.71 Kio) Vu 325 fois


Quelques Scélodermes verruqueux (non comestibles)
Ce sont en quelques sorte les vesse de loup des bois...
Scéloderme verruqueux.jpg
Scéloderme verruqueux.jpg (108.61 Kio) Vu 325 fois


Une superbe russule olivacea (trop amère)
Les russules sont partout en ce moment et semble moins sensibles au climat actuel
Russule olivacea.jpg
Russule olivacea.jpg (60.67 Kio) Vu 325 fois


Et pour finir, cette lépiote crêtée (mortelle)
Assez rares et difficiles à trouver car tellement petites (voyez la taille du cure-dent)
Je le répète, ne pas cueillir de lépiote de moins de 15 cm de haut !!!
Lépiote crêtée.jpg
Lépiote crêtée.jpg (73.04 Kio) Vu 325 fois


Et hop, je pousse le chien et je me sèche... :ohoh:


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Re: Les Champignons d'Eveliotis

Messagepar eveliotis » 28 sept. 2010 21:08

:elo:
Il fait froid, très humide... que se passe-t-il dans les bois dans ces conditions ???

Et bien il semble que ce soit l'explosion des fructifications d'amanites, de russules, de cortinaires
Sapinière Bure.jpg
Sapinière Bure.jpg (110.32 Kio) Vu 322 fois


De superbes Armillaires couleurs de miel (comestibles mais il faut les cuire longtemps sinon problèmes intestinaux)
Perso je les laisse
Armillaire couleur de miel 28092010.jpg
Armillaire couleur de miel 28092010.jpg (113.92 Kio) Vu 322 fois

Armillaire couleur de miel jeunes 28092010.jpg
Armillaire couleur de miel jeunes 28092010.jpg (129.84 Kio) Vu 322 fois


Les amanites rougissantes sont toujours plus nombreuses (comestibles mais Attention aux confusions avec les Panthères)
Ici, une très bel exemple bien typé
Amanite rougissante 28092010.jpg
Amanite rougissante 28092010.jpg (126.01 Kio) Vu 322 fois


La saison se termine pour les cèpes de Bordeaux (enfin dans ma région). Reste quelques spéciments +- vieux mais de moins en moins de jeunes
Cèpe 28092010.jpg
Cèpe 28092010.jpg (109.72 Kio) Vu 322 fois


Enfin, pas si mal comme récolte en cette saison bien avancée
Récolte 28092010.jpg
Récolte 28092010.jpg (94.7 Kio) Vu 322 fois

Reste 7 espèces à identifier dont celle-ci
photos 028.jpg
photos 028.jpg (102.4 Kio) Vu 322 fois


A bientôt


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Re: Les Champignons d'Eveliotis

Messagepar eveliotis » 06 oct. 2010 00:12

:elo:

De nouvelles rencontres en ballades champignons, certaines rares et d'autant plus sympathiques et d'autres qui nous confirment que la saison n'est pas encore finie.
D'ailleurs, à voir vos multiples messages et photos, je constate un léger décalage saisonnier entre nos régions.
Parfait, grâce à vous je découvre aussi une facette de vos régions et cela me plaît :mer6:

Voici un champignon intéressant par sa forme uniquement car il n'est pas comestible (pas toxique mais sans intérêt)
Le Clavaire en pilon
Clavaire en pilon 05102010.jpg
Clavaire en pilon 05102010.jpg (93.39 Kio) Vu 317 fois

Clavaire en pilon couteau.jpg
Clavaire en pilon couteau.jpg (98.29 Kio) Vu 317 fois


Des Scélodermes verruqueux, des laccaires améthystes (qui ont fini dans la sauce du lapin de ce soir) et du lichen
Scéloderme et laccaire.jpg
Scéloderme et laccaire.jpg (87.49 Kio) Vu 317 fois

Scéloderme et laccaire et lichen.jpg
Scéloderme et laccaire et lichen.jpg (85.96 Kio) Vu 317 fois


Une sympathique Helvelle crépue (non comestible, cancérogène)
C'est toujours une surprise de par sa forme peu classique
Helvelle crépue 02.jpg
Helvelle crépue 02.jpg (54.27 Kio) Vu 317 fois

Helvelle crépue 05102010.jpg
Helvelle crépue 05102010.jpg (47.44 Kio) Vu 317 fois

A très bientôt pour la suite des photos de cette petite ballade (1 heure de promenade et 2 paniers aussi pleins que les yeux)
Juste pour vous dire qu'il ne s'agit pas de passer des journées entières en forêt :lol:


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Re: Les Champignons d'Eveliotis

Messagepar eveliotis » 06 oct. 2010 22:43

:elo:
Vous connaissez le Rosé des prés (Agaric champêtre) qui pousse dans les pelouses et les prairies !?
Voici son homologue des bois : l'agaric des jachères (Agaricus arvensis)
Agaric des jachères 05102010.jpg
Agaric des jachères 05102010.jpg (84.67 Kio) Vu 313 fois

Il se distingue du rosé des prés par son port plus robuste, son jaunissement et son anneau double à l'aspect de roue dentée.
Agaric des jachères jeune.jpg
Agaric des jachères jeune.jpg (74.26 Kio) Vu 313 fois

On distingue les flocons sur la cortine (peau en dessous du chapeau qui va former l'anneau lors de la rupture de cette dernière)
Les lames sont plus grises que chez le rosé des prés qui vont aller vers le gris sombre à brunâtres
Agaricdes jachères.jpg
Agaricdes jachères.jpg (86.21 Kio) Vu 313 fois

Caractéristique très remarquable : il dégage une odeur d'anis très ennivrante (particularité qu'il partage avec l'agaric sylvicole, qui lui a le chapeau plus brunâtre, entre autre)

C'est un excellent comestible qui pousse dans les friches, les prairies en bord de forêt et clairières ou bois clairs de feuillus ou conifères.

Il sent si bon.... :miam:


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Re: Les Champignons d'Eveliotis

Messagepar eveliotis » 07 oct. 2010 20:02

:elo:

Tiens Philippe, tu parlais de culture de Stropharia.
Voici le plus connu le Strophaire vert de gris
Strophiaire vert de gris.jpg
Strophiaire vert de gris.jpg (88.48 Kio) Vu 303 fois

Strophiaire vert de gris dessous.jpg
Strophiaire vert de gris dessous.jpg (86.21 Kio) Vu 303 fois

Strphaire vert de gris 05.jpg
Strphaire vert de gris 05.jpg (28.55 Kio) Vu 303 fois

C'est une espèce non comestible, remarquable par sa couleur. Il contient de la psilocybine, toxine hallucinogène. :ohoh:

Mes mycelium utilisés pour la culture en kit subissent des manipulations en laboratoire d'une part pour activer leur développement mais aussi, dans le cas des stropharia pour en ôter les toxines.


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Re: Les Champignons d'Eveliotis

Messagepar Philippe » 07 oct. 2010 21:59

Bonsoir eveliotis,

non non, je découvre les champignons, petit à petit :clin:

Il a une belle couleur :super:


Image Comment utiliser les attributs de sujet ?Tout sur la présentationPour les Nouveaux utilisateurs enregistrésSe localiser sur la carte JDN

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Re: Les Champignons d'Eveliotis

Messagepar eveliotis » 13 oct. 2010 10:14

Bonjour à Toutes et à Tous,

quelques petits champignons du moment :
Le lycoperdon piriforme (vesse de loup en forme de poire) est comestible à l'état jeune
Lycoperdon perriforme 28092010.jpg
Lycoperdon perriforme 28092010.jpg (112.92 Kio) Vu 289 fois

Encore une ampoule diront certains :lol:

Le Marasme à odeur d'ail (Marasmus alliaceus) est comestible mais utilisé surtout en condiment (pour les allergiques à l'ail) vu sa faible consistance et sa la très petite taille de son chapeau
'ail.jpg
'ail.jpg (105.62 Kio) Vu 289 fois

'ail 01.jpg
'ail 01.jpg (46.76 Kio) Vu 289 fois

Sympa non ce gracile champignon ?!

L'Amanite épineuse (Aspidella echinocephala), que l'on rencontre essentiellement sous cette forme "en boule". Elle est toxique et très facile à confondre avec d'autres variétés mortelles !
Amanite épineuse.jpg
Amanite épineuse.jpg (84.56 Kio) Vu 289 fois


Allez, je prépare une sortie pour constater les effets des gelées nocturnes... :hum:
A bientôt


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Re: Les Champignons d'Eveliotis

Messagepar Philippe » 13 oct. 2010 10:31

Bonjour :elo:

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Sympa celui-là effectivement.


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