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26 Janvier : La Force Discrète sous la Neige
La Plante du Jour : Le Perce-neige

Nom français : Perce-neige

Nom latin : Galanthus nivalis

En patois du Nord : L'Clochette de Givre (pour ses petites fleurs blanches qui pendent comme des clochettes).

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25 Janvier : Le Rubis de la Terre Gelée
Le Légume du Jour : Le Rutabaga (ou Chou-navet)

Nom français : Rutabaga

Nom latin : Brassica napus var. napobrassica

En patois du Nord : Le "Chou-Navet" ou parfois "l'Navet d'Suède" (car il résiste encore mieux au froid que notre navet classique).

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24 Janvier : Le Fruit de Glace du Jardin Sauvage
La Plante du Jour : La Prunelle (fruit du Prunellier)

Nom français : Prunelle (ou Pelosse)

Nom latin : Prunus spinosa

En patois du Nord : L'Épine-Noire (à cause de son bois sombre et de ses redoutables piquants).

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80Eli a écrit : 17 févr. 2026 16:38
Personnellement je souffre du souffre

L’unique remède efficace à mes yeux

23 Janvier : Le Gardien Piquant des Jours Courts
Le Légume du Jour : L'Oignon de garde (type Jaune Paille des Vertus)

Nom français : Oignon

Nom latin : Allium cepa

En patois du Nord : L'Ognon (souvent appelé "l'ognon à soupe" pour sa tenue en cuisson).

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22 Janvier : Le Gardien Givré du Potager
Le Légume du Jour : Le Poireau d'Hiver (variété Bleu de Solaize)

Nom français : Poireau

Nom latin : Allium porrum

En patois du Nord : L'Poreau (souvent appelé "l'asperge du pauvre" également, ou simplement le "fût" quand il est bien blanc).

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21 Janvier : Le Trésor Orangé du Sol Gelé
Le Légume du Jour : La Carotte d'Hiver (type Colmar ou de Meaux)

Nom français : Carotte

Nom latin : Daucus carota

En patois du Nord : L'Gaurotte (pour désigner ces grosses carottes de garde, solides et savoureuses).

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