Re: SEPTEMBRE AUX CHAMPIGNONS
Posté : 06 sept. 2010 08:37
La réalité se confronte aux croyances populaires !
"Une cuillère en argent noircit si le champignon est toxique"
L'amanite phalloïde ne noircit pas l'argent mais un oeuf dur le noircit !
"Si le champignon change de couleur, le champignon est mauvais et réciproquement"
L'amanite phalloïde, la vireuse, la printanière ne changent pas de couleur. Le délicieux bolet bleuissant bleuit par définition. L'amanite rougissante rougit !
"Les champignons qui sentent bons sont comestibles"
L'amanite phalloïde a une odeur agréable. L'entolome livide, toxique, a une bonne odeur de farine !
N'acceptez donc aucun "truc", ne faites confiance à aucun procédé.
Et pour commencer, rappelez-vous que les trois amanites mortelles ont en commun trois caractères que vous devez connaître comme une litanie : lames blanches + anneau + volve.
La présence de ces trois critères doit déclencher votre système d'alarme.
C'est le seul truc
A bientôt