Enigmes estivales 2018

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epimedium
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Message par epimedium »

:elo: Bonnes vacances Claire ! :fleur:
Pour l'énigme,a-t-on déjà proposé du ricin ? :chapo:


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Houpiculteur
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Message par Houpiculteur »

:elo:
Châtaigne de terre ?



jean claude
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Message par jean claude »

nodules de fabacées


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valeriec
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Message par valeriec »

:elo: ce sont les nodules qui se mangent ?


L’hiver vient... :sage:

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eveliotis
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Message par eveliotis »

Houpiculteur a écrit : 31 juil. 2018 10:09 :elo:
Châtaigne de terre ?
:elo:
Bien joué Houpiculteur,

ce sont en effet des châtaignes de terre (Bunium bulbocastanum) à ne pas confondre avec la gesse qui possède le même nom vernaculaire.

Normalement elles se récoltent après 2-3 ans pour avoir des calibres intéressants. Ici ça fait 3 ans et elles restent très petites mais se sont aisément multipliées par 100 !

Du coup je vais les diviser et les replanter dans une zone dédiée un peu plus amendée avec une terre plus drainante.
Là je vais aussi récolter les graines que l'on assimile au cumin noir :chut:

Niveau goût : après cuisson à l'eau frémissante quelques minutes ou à la vapeur ça a une saveur proche de la noisette ... chaude :clin:

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"Tous les champignons sont comestibles ! Certains une fois seulement !" (Coluche)


jean claude
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Message par jean claude »

épillet de Poacée ?


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valeriec
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Message par valeriec »

:elo: c’est une céréale qui se mange pour l’homme ?


L’hiver vient... :sage:

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eveliotis
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Message par eveliotis »

:elo:

épillet de poacée : NON
Céréale : NON ni pour l'homme ni pour les animaux

:ohoh:
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