2020 Et vous qu'avez-vous fait au jardin aujourd'hui ?

Message par **valeriec** » 22 août 2020 09:57

Epimedium

epimedium a écrit : ↑22 août 2020 09:43
J'ai également préparé du gomasio parfumé au passerage sèché, ce dernier perd de son goût en séchant, néanmoins il développe des notes fumées, ce qui n'est pas inintéressant !

C’est toujours un plaisir de découvrir de nouvelles choses avec tes posts

Tu parles de la grande passerage ( l’épididyme latifoliée...j’adore les correcteurs automatiques :mdr:

je recommence Lepidium Latifolium) quelques fois appelée également cresson des jardins ? Et est-ce que tu utilises les feuilles, les graines ou la racine ? Et si tu as quelques graines cela ne t’embête pas d’en envoyer par la poste ?

Message par **Fleur de Shakty** » 22 août 2020 10:20

Mais qu'est-ce passerage sèché?

Message par **epimedium** » 22 août 2020 18:27

Fleur de Shakty a écrit : ↑22 août 2020 10:20

Mais qu'est-ce passerage sèché?

Ce sont des feuilles de passerage que j'ai laissées sécher ! Le passerage frais a un goût piquant, toutes proportions gardées, qu'on pourrait retrouver dans le registre de la moutarde, du wasabi ou du raifort !
@ Valérie, je dois vérifier si j'ai des graines aussi non, je tâcherai de t'envoyer des rhizomes ou un fragment de racines dans quelques semaines quand la plante sera au repos !

Message par **valeriec** » 22 août 2020 18:31

epimedium a écrit : ↑22 août 2020 18:27
Fleur de Shakty a écrit : ↑22 août 2020 10:20

Mais qu'est-ce passerage sèché?
Ce sont des feuilles de passerage que j'ai laissées sécher ! Le passerage frais a un goût piquant, toutes proportions gardées, qu'on pourrait retrouver dans le registre de la moutarde, du wasabi ou du raifort !
@ Valérie, je dois vérifier si j'ai des graines aussi non, je tâcherai de t'envoyer des rhizomes ou un fragment de racines dans quelques semaines quand la plante sera au repos !

Ok c’est super gentil

beaucoup

Message par **Fleur de Shakty** » 22 août 2020 20:10

Chez Michel c'est HOT HO HOT !

Message par **epimedium** » 22 août 2020 22:05

Fleur de Shakty a écrit : ↑22 août 2020 20:10 Chez Michel c'est HOT HO HOT !

J'ai relativisé; ce n'est pas du wasabi ou même du raifort, dont la préparation en cuisine reste toujours pour moi une épreuve !

Message par **Fleur de Shakty** » 23 août 2020 08:47

Il faudrait mettre des lunettes de piscine ( ou si tu connais quelqu'un qui a un masque comme celui d'un certain magasin de sport qui couvre tout le visage)

Message par **JPh Rumilly** » 24 août 2020 10:38

Ce matin, j'ai semé une route de mâche à grosse graines et un route de laitue d'été merveille des 4 saisons.