Le verger de JPh Rumilly 2019

Message par **Fleur de Shakty** » 24 juin 2019 08:05

La canicule arrivant cela donne envie de se mettre à la fabrication de glace!

Message par **JPh Rumilly** » 24 juin 2019 08:23

Message par **JPh Rumilly** » 07 juil. 2019 09:06

Bonjour
Hier matin et ce matin cueillette des groseilles rouge, roses et des cassis pour être transformé en gelée.

: P1130393.JPG (77.14 Kio) Vu 1157 fois

Message par **Fleur de Shakty** » 07 juil. 2019 09:16

Il faut de la patience!

Message par **waldi57200** » 07 juil. 2019 09:24

Au top !

Tu vas les épépiner les groseilles ? J’ai cueilli également un petit 800gr de groseille que j’ai congelé pour tenter mes premières gelées situ as des conseils ou une recette précise je suis preneur.

Message par **Fleur de Shakty** » 07 juil. 2019 10:08

Waldis

Ma mère les pressait dans un linge pour les congeler sans cuisson et pour les gelées elle avait une casserole extracteur de jus avec un petit tuyau qui est quand même plus rapide! Si non tu as la méthode pour épépiner à la plume d'oie.

Message par **JPh Rumilly** » 07 juil. 2019 15:44

waldi57200 a écrit : ↑07 juil. 2019 09:24

Au top !

Tu vas les épépiner les groseilles ? J’ai cueilli également un petit 800gr de groseille que j’ai congelé pour tenter mes premières gelées situ as des conseils ou une recette précise je suis preneur.

waldi
Non, nous faisons de la gelée et pour la récupération du jus c'est comme la maman de Fleur de Shakty, nous utilisons un extracteur de jus.

Message par **Fleur de Shakty** » 07 juil. 2019 16:09

C'est bien du travail les petits fruits! Je viens de faire de la confiture abricot melon mais avec rien de mon jardin!