piment cheveux d'ange

Message par **epimedium** » 04 sept. 2017 13:19

On m'a offert un petit lot d'épices dont des piments cheveux d'ange (filaments) , c'est un piment assez relevé mais pas explosif et surtout très parfumé ?
Quel connaît-il ce piment ? L'a-t-il déjà utilisé en cuisine et est-ce son véritable nom ?

Message par **eveliotis** » 04 sept. 2017 20:24

on trouve pas mal d'appellations farfelues sur le net mais je doute vraiment qu'il s'agisse d'une variété particulière.
Simplement des piments taillés en filaments je pense.

Message par **epimedium** » 04 sept. 2017 20:36

Merci John, je me doute bien qu'il est taillé en cheveux mais j'ai été fort séduit par son parfum, donc je me demandais si ce "cheveu d'ange" était conçu à partir d'un piment particulier ??

Message par **eveliotis** » 04 sept. 2017 21:02

quelque soit le nom vernaculaire référencé sur la toile concernant ces cheveux d'anges, je ne trouve nulle part la plante , uniquement les pots d'épices

Message par **Philippe** » 18 nov. 2022 08:04