[2020] Le jardin de Gerro

Le jardin de légumes et d'aromates.
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Lisa
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[2020] Le jardin de Gerro

Message par Lisa »

Je suis séduite par cette récolte de cassis. Cette année j'en ai eu très peu. Dès que ce tte partie du potager sera refaite je me renseignerai po!ur accélèrer la fructification du cassis (j'ai un seul pied). D'ailleurs les framboisiers non plus n'ont pas trop produit et même les groseilles qui ne sont pas au même endroit.



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Bernadette B
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Message par Bernadette B »

je jus de cassis, je le mélange au jus de baies de sureau connu pur son efficacité contre la grippe. Ça fait une gelée équilibrée délicieuse et parfumée, un plaisir de prendre tous les matins son petit "vaccin" sur une tartine !



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JPh Rumilly
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Message par JPh Rumilly »

:elo: Olivier
:super: et belle réussite le basilic en pot.
Ici je le repique dans la serre en pleine terre avec les pieds de tomates.
:pote:




Lisa
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Message par Lisa »

C"est bon à savoir.
la confiture de mure et groseilles ou cassis c'est assez bon. Même un peu condensé.



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Gerro
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Message par Gerro »

Bonjour à toutes et à tous,

Merci pour vos conseils sur le basilic. Par contre j'ai deux variétés, mais je n'ai pas noté les noms après repiquage :rouge: :grr: je crois qu'il y a le commun par contre l'autre ?????? Chagran, il vient de chez toi celui là, tu peux me dire quoi ?

Pour le vin de feuille de cerise, c'est tout simplement du guignolet (fait avec du rosé).

Lisa : Pour faire des pieds de cassis, il te suffit tout simplement de couper des jeunes branches, de mettre un peu de poudre. Et de planter tout cela à la sainte catherine


Bonne journée et bon jardinage

Olivier dit "Gerro"
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chagran
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Message par chagran »

:elo: Olivier

en 2017, je t'avais envoyé des graines de
Basilic cannelle
Basilic thaï siam queen
Basilic commun
Basilic citron

Les basilic cannelle et citron sont facile à reconnaître a l'odeur; ( on froisse une feuille entre ses doigts )
Le Thaï est très typé et plus fort que le basilic commun;
Avec des feuilles bien vertes, on peut éliminer le "cannelle" ;
:elo:


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Message par Gerro »

Merci andré, c'est le thaï car l'odeur je ne la reconnais pas :super:


Bonne journée et bon jardinage

Olivier dit "Gerro"
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Message par Gerro »

Bonjour tout le monde,

Nouvelle technique de conservation de la rhubarbe.

On épluche les battons
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On les laves
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On les sèches
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On les coupe en petits dés
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On met dans un bocal, préalablement mis dans l'eau bouillante, ainsi que le caoutchouc. On tasse et on ferme
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On retourne le bocal, on laisse quelques jours dans la cuisine, ou autre pièce, "attention risque de fuite" et ensuite on peut mettre à la cave. Durée de conservation 1 an


Bonne journée et bon jardinage

Olivier dit "Gerro"
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