Le potager d'Eveliotis

Le jardin de légumes et d'aromates.
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eveliotis
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Le potager d'Eveliotis

Message par eveliotis »

:elo:

j'ai plusieurs jardins depuis cette année : 1 jardin privé que vous voyez souvent en photos, un jardin de production ornementales où je sème et replante les divisions, boutures et marcottes de mon jardin privé dans un but commercial et enfin un 3e jardin ou je fais de même avec les légumes anciens et aromatiques.

Du coup, je conserve souvent chez moi (jardin privé) des plantes mères et un assortiment complet mais en 1 ou 2 exemplaires. Mon jardin est devenu par la force des choses un terrain de jeu et d'expérimentation avant mise en production ailleurs.

En pot je conserve toutes mes menthes (48 variétés à ce jour) et une quarantaine d'aromatiques ou originales. C'est surtout dans le but de pouvoir les déplacer en intérieur l'hiver pour les vivaces non rustiques sous nos latitudes et pour certaines annuelles de tenter leur hivernation.

Mes activités actuelles ne me permettent pas de partir longtemps cet été (mon activité étant saisonnière je déplace mes vacances en hiver :bref: )

Toutefois pour avoir le moins d'entretien possible sur les cultures en pot, la majorité de ceux-ci sont toujours posés sur un sol griffé et décaissé de quelques cm. Cela permet un échange par le dessous du pot et réduit de manière conséquente les besoins en arrosage (1 arrosage par semaine et jamais pour les menthes).
Les pots sont généralement disposés au sein même de la végétation vivace et pas diposés en plein "cagnard" sur la terrasse. Ca aide aussi énormément :chut:

Pour les autres qui ne bénéficient pas de ce traitement j'utilise des pots à réserve d'eau conséquente et un terreau très riche et bon rétenteur :clin: Ca représente un de mes plus gros budget au printemps :ohoh:

Enfin, comme je commercialise ces plantes à terme il me faut m'assurer également que ces dernières ne souffrent pas d'un passage en pot. Je dois avoué que je suis assez fier que chacune de ces cultures passent de pot à la pleine terre et vice versa sans aucun souci et mes clients en sont les premiers satisfaits :yo:

@Epimedium : oui il s'agit de O. sanctum var. Rama. Le Vana (O. gratissimum var. Vana) est moins concentré mais vraisemblablement plus facile hiverner. Cela fera sans doute partie de futures expérimentations :clin:


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valeriec
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Message par valeriec »

:elo: :mer6: pour ta réponse :super:


L’hiver vient... :sage:
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eveliotis
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Message par eveliotis »

:elo:

après la décevante récolte des châtaignes de terre qui malgré leurs 3 saisons en terre ne se décident pas à grossir mais continuent inéxorablement de se multiplier :ohoh:
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Petite récolte de jeunes gousses de soja pour préparation des Edamame pour l'apéro.
(Edamame = cuits vapeurs ou à l'eau une quinzaine de min, égoutter puis saupoudrer de fleur de sel. On prend les gousses et on pince avec les doigts pour faire facilement sortir les grains directement en bouche :miam: )
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Petit arrêt sur le plant de chervis qui devient impressionnant en taille (180 cm). J'espère que la récolte sera à la hauteur :hum:
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et une poignée de Tomatillos verts pour mélanger à la petite ratatouille de soir
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Le potager des curiosités comestibles commence à souffrir un peu de la sécheresse lui aussi :bref:
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Filaine
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Message par Filaine »

:elo: Eveliotis, il semble que la culture de la châtaigne de terre ne produise jamais beaucoup, d'où son abandon. Après 3 ans de soins, c'est vrai que c'est décevant mais les conditions climatiques, beaucoup d'eau l'an dernier, pas assez cette année, ont peut-être une incidence? :hum:
Oui, les cultures souffrent et :chut: nous aussi
Bonne journée


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epimedium
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Message par epimedium »

:elo: Wouaw, il y a encore un peu de vert dans ta pelouse :rech: :super: :super: :super: Pas encore goûté le soja, j'en ai (un petit peu) qui poussent dans ma serre au pied de mes tomates, faudra que je teste ! :chapo:


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eveliotis
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Message par eveliotis »

:elo:

longue, très longue absence au potager :ohoh:

2 raisons principales : comme je m'occupe d'une quarantaine de jardins maintenant, je n'ai plus le temps pour le mien.
D'autre part nous allons déménager d'ici quelques mois ... Les enfants grandissent et la maison devient trop grande pour un couple :ohoh: :ohoh: Et puis l'avenir se prépare et le projet d'expatriation se précise pour la prochaine décénie :chut:

Du coup, exit les cultures annuelles au potager, restent uniquement les légumes et aromatiques vivaces :bref:

On termine les dernières asperges et baies de mai :miam:
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J'admire les floraisons de salsifis
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Le shiso en semis spontané est certes bien petit mais il y en a partout :yo:
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tandis que l'oseille bronze réapparait où je l avais oubliée
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A bientôt, ... peut-être :clin:


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Fleur de Shakty
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Message par Fleur de Shakty »

Bonjour


C'est un vrai changement de vie qui se prépare alors...
Je ne connaissais pas le choux fleur prout! :lol:


La terre a un chant. Elle porte le son de l'univers. Chaque créature a un chant. Chaque plante a un chant.
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xpmen
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Message par xpmen »

Bonjour :chapo:

déjà de belle asperges :super:


Parler de vive voix profite plus qu'un discours écrit.
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