dans la zone du message concerné.
-4 darnes de congre
-3 tomates
-2 oignons
-vin blanc
-1 c à s de persil haché
-sel, poivre
Préparation :
Émincer les oignons
Couper les tomates en quartier
Dans un plat allant au four, disposer un lit d'oignons, mettre dessus les tranches de congre puis les tomates et le persil .
Saler et poivrer
Verser le vin blanc.
Couvrir d'une feuille de papier d'aluminium.
Cuire au four chaud à 200° pendant 45mn
