Crevettes à la persillade

Du jardin à la table, en passant par la cuisine et la vertu des plantes.
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freddyh
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Crevettes à la persillade

Message par freddyh »

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Ingrédients : pour 4 à 5 pers.

500 g de crevettes
un bouquet de persil
4 gousses d’ail
4 cuillères à soupe d’huile d’olive
75 g de pain rassis
Sel, poivre

Préparation :

Effeuillez et hachez le persil
Emiettez le pain rassi
Epluchez l’ail et hachez-le fin
Dans 2 cuillères d’huile faites revenir le pain. Ajoutez le persil et l’ail. Salez.
Faites dorer les crevettes dans l’huile chaude.
Disposez-les sur un papier absorbant et parsemez-les avec la persillade.
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Source : Au détour du net


Amicalement.

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