J’ai testé...et c’est bizarre
Règles du forum
Rappel de la Charte
N'hésitez pas à vous présenter ! C'est toujours plus sympathique de commencer par un "Bonjour" et c'est très apprécié ! >>ICI<<
Pour signaler un abus cliquez sur l'icône dans la zone du message concerné.
Rappel de la Charte
N'hésitez pas à vous présenter ! C'est toujours plus sympathique de commencer par un "Bonjour" et c'est très apprécié ! >>ICI<<
Pour signaler un abus cliquez sur l'icône dans la zone du message concerné.
-
- Feuille agitée
- Messages : 5025
- Enregistré le : 26 mai 2016 14:04
- Commune : LIEGE
- Localisation : Belgique - Liège
- Sexe : Masculin
- Génération : 60 ans et plus
- Passion : Le jardin d'ornement
J’ai testé...et c’est bizarre
Tant qu'on y est et surtout sans en faire la promotion car si ce n'éyait que moi , j'oublierais cette recette pourtant fort appréciée par mon épouse : je parle ici de l'anamamy, dont je suis persuadé qu'il s'agit d'une forme horticole de notre morelle noire. Bref, mon épouse a copié la recette malgache ou plus ou moins, à savoir qu'on consomme les feuilles (les fruits sont extrêmement toxiques) en bouillon de viande (je ne mange pas de viande rouge) avec obligatoirement des aubergines bory-bory, cette variété étant très riche en potassium et donc utile pour faire baisser la tension car l'anamamy fait augmenter la tension artérielle Ma femme adore, mes enfants aussi , moi ...disons que je n'en raffole pas ! Je préfère de loin l'anatsunga mais je suis le seul
-
- Modérateur
- Messages : 13215
- Enregistré le : 08 févr. 2016 08:58
- Commune : Villepreux
- Localisation : Paris / Ile de France
- Sexe : Féminin
- Génération : 60 ans et plus
- Passion : Le jardin d'ornement
- Ma présentation : http://www.jardins-du-nord.fr/voici-fle ... t9420.html
J’ai testé...et c’est bizarre
Dommage que je n''ai pas de potager je ferais pousser cette aubergine!
La terre a un chant. Elle porte le son de l'univers. Chaque créature a un chant. Chaque plante a un chant.
-
Auteur du sujet - Fleur parfumée
- Messages : 8391
- Enregistré le : 03 févr. 2014 16:31
- Commune : Bifurcum
- Localisation : 59 Nord
- Sexe : Féminin
- Génération : 40 ans et plus
- Passion : Les fruitiers
J’ai testé...et c’est bizarre
epimedium, j’adore tes histoires ...avec des variétés bizarres Comme quoi certaines recettes ancestrales ont bien un intérêt bénéfique et sanitaire, je pense toujours à poursuivre mon post sur la moitié des semences malgaches que j’ai semées, seuls les concombres poussent bien j’aurais je l’espère des fruits et des graines
L’hiver vient...
-
- Feuille agitée
- Messages : 5025
- Enregistré le : 26 mai 2016 14:04
- Commune : LIEGE
- Localisation : Belgique - Liège
- Sexe : Masculin
- Génération : 60 ans et plus
- Passion : Le jardin d'ornement
J’ai testé...et c’est bizarre
Concernant le concombre vanga, il ressemble très fort au concombre kaiser alexandre, de mémoire, il en a les qualités, je ne vois guère de différence a priori, je devrais en laisser peut-être arriver à maturité complète, de toute façon, j'en suis complètement envahi !valeriec a écrit : ↑02 août 2020 00:17 epimedium, j’adore tes histoires ...avec des variétés bizarres Comme quoi certaines recettes ancestrales ont bien un intérêt bénéfique et sanitaire, je pense toujours à poursuivre mon post sur la moitié des semences malgaches que j’ai semées, seuls les concombres poussent bien j’aurais je l’espère des fruits et des graines
A part les donner, je ne vois pas ce que je peux faire de ce surplus de production !
-
- Feuille agitée
- Messages : 3932
- Enregistré le : 05 mars 2013 20:57
- Commune : St-Sulpice Lauriere
- Localisation : Limousin
- Sexe : Féminin
- Génération : 60 ans et plus
- Passion : Le potager
J’ai testé...et c’est bizarre
A part les donner, je ne vois pas ce que je peux faire de ce surplus de production
Oh si !
Cette année très peu de concombres, le Chrystal en forme peu et le Saiko doit avoir des desiderata spéciaux mais j'ai remarqué que le concombre tranché et surgelé intervenait très élégamment dans les potages d'hiver c'était inattendu j'espérais renouveler mais c'est la dèche niveau cet article du potager cette année
Oh si !
Cette année très peu de concombres, le Chrystal en forme peu et le Saiko doit avoir des desiderata spéciaux mais j'ai remarqué que le concombre tranché et surgelé intervenait très élégamment dans les potages d'hiver c'était inattendu j'espérais renouveler mais c'est la dèche niveau cet article du potager cette année
-
- Stipule frémissante
- Messages : 1069
- Enregistré le : 04 juil. 2017 11:14
- Commune : houyet
- Localisation : Belgique - Namur
- Sexe : Masculin
- Génération : 60 ans et plus
- Passion : Les fleurs
- Localisation : Famenne
- Contact :
J’ai testé...et c’est bizarre
as tu deja conserver des concombre
je l'ai fait avec un concombre et à Paques il avait secher, et était devenu tout caoutchouteux, imengeagle
alors je l'ai couper en morceaux et plonger dans le jus 'une préparation aigre douce , il a regongfler et est devenu sûblîme
je ne connais plus la variété mais voici la photo
je l'ai fait avec un concombre et à Paques il avait secher, et était devenu tout caoutchouteux, imengeagle
alors je l'ai couper en morceaux et plonger dans le jus 'une préparation aigre douce , il a regongfler et est devenu sûblîme
je ne connais plus la variété mais voici la photo
-
- Feuille agitée
- Messages : 5025
- Enregistré le : 26 mai 2016 14:04
- Commune : LIEGE
- Localisation : Belgique - Liège
- Sexe : Masculin
- Génération : 60 ans et plus
- Passion : Le jardin d'ornement
J’ai testé...et c’est bizarre
Bonjour Jean-Claude, comment as-tu conservé les concombres, dans une caissette avec de la terre dans la cave ?jean claude a écrit : ↑02 août 2020 22:54 as tu deja conserver des concombre
je l'ai fait avec un concombre et à Paques il avait secher, et était devenu tout caoutchouteux, imengeagle
alors je l'ai couper en morceaux et plonger dans le jus 'une préparation aigre douce , il a regongfler et est devenu sûblîme
je ne connais plus la variété mais voici la photo
Pour l'aigre doux, tu as utilisé du vinaigre blanc et du sucre ? Merci pour ces infos !
-
- Stipule frémissante
- Messages : 1069
- Enregistré le : 04 juil. 2017 11:14
- Commune : houyet
- Localisation : Belgique - Namur
- Sexe : Masculin
- Génération : 60 ans et plus
- Passion : Les fleurs
- Localisation : Famenne
- Contact :
J’ai testé...et c’est bizarre
hello
c'est conserver dans une étagère au premier étage , hall de nuit au sec et au chaud ( j'ai jeter cet été ma dernière courge de Siam de 2016
le vinaigre c'est toujours le vinaigre de cidre maison
c'est conserver dans une étagère au premier étage , hall de nuit au sec et au chaud ( j'ai jeter cet été ma dernière courge de Siam de 2016
le vinaigre c'est toujours le vinaigre de cidre maison