Pains Maison

Du jardin à la table, en passant par la cuisine et la vertu des plantes.
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le belge
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Pains Maison

Message par le belge »

Bonjour, les trois pains sur la photo sont des pains en platine ,mais je fais également des pains et baguettes en cocotte, avec les cocottes Emile Henry. Ces moules sont extra.
Pain Demi Gris
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Baguettes à l'émmental
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Un oignon suffit à faire pleurer les gens, mais on n'a pas encore inventé le légume qui les ferait rire. [Will Rogers]

jean claude
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Message par jean claude »

bonsoir,
je cuit principalement en platine, mais il m'arrive de cuire sur Pierre
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Fleur de Shakty
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Message par Fleur de Shakty »

:elo:

Bravo les boulangers! :super: c'est pas gentil de cuire sur Pierre! :lol:


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La terre a un chant. Elle porte le son de l'univers. Chaque créature a un chant. Chaque plante a un chant.

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le belge
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Message par le belge »

jean claude a écrit : 18 janv. 2021 19:19 bonsoir,
je cuit principalement en platine, mais il m'arrive de cuire sur Pierre
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très beau four :fleur:


Un oignon suffit à faire pleurer les gens, mais on n'a pas encore inventé le légume qui les ferait rire. [Will Rogers]

jean claude
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Message par jean claude »

Désolé pour Pierre , :chut:

en fait j'ai deux fours, un petit électrique dans la cuisine qui me permet de cuire 8 pains et un soupart à bois dans l'atelier qui me permet de cuire 22 pain
voila le petit four avant montage dans la cuisine Image
et ici intégré dans la cuisine, mais comme il est un peux trop profond, on a percer le mur à l'arriere et il sort un peux dans la buanderie :ohoh:
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Fleur de Shakty
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Message par Fleur de Shakty »

:elo:

Je suis en admiration devant ton matériel! :or:


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le belge
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Message par le belge »

Salut, mon four est un kulinarisk de chez IK.. avec assistance vapeur pour une croûte bien croustillante qui me permet de cuire trois pains. Mais ton grand four c'est le top :chapo: :chapo: :yo: :top:


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valeriec
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Message par valeriec »

:elo: superbe :super:


L’hiver vient... :sage:

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