que mange t-on ce soir ?

Du jardin à la table, en passant par la cuisine et la vertu des plantes.
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epimedium
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que mange t-on ce soir ?

Message par epimedium »

:elo: Claire, ton homme a bien de la chance ! :super: Je prends l'apéro pour le moment avec des radis du jardin avec du gomasio maison et ce soir, j'ai récolté un énorme saladier bien tassé d'épinards que je vais manger pour le dîner (=souper en Belgique) avec des oeufs de mes poules (steak pour mon épouse) et des pdt du ...magasin ! Rien de plus simple et de plus basique ! :chapo:


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valeriec
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que mange t-on ce soir ?

Message par valeriec »

Hello
Fleur de Shakty a écrit : 26 mai 2021 15:35 Là je fais cuire un gâteau farine et poudre d'amande, au beurre salé, avec raisins macérés dans le rhum, amande concassée, zeste de citron confit, cardamome et cannelle, 2 bananes et 1 jus de citron,
Miam :miam: tu nous donnes la recette avec les poids ? Ce soir salade composée maison du jardin avec : une salade, des radis en morceaux, quelques chivots, quelques jeunes pousses de poivrier de Sichuan, piments lacto fermentés conservés à l’huile, vinaigre maison, et ne venant pas du jardin yaourt moutarde et sauce soja pour l’assaisonnement, les cacahouètes et les pâtes complètes.


L’hiver vient... :sage:

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Fleur de Shakty
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que mange t-on ce soir ?

Message par Fleur de Shakty »

:elo:

Super originale comme salade! :super:
Mes gâteaux sont des recettes maisons donc environ 170 g beurre salé et même poids de farine 85g et poudre d'amande 85g , la moitié de sucre, un peu de levure , 3 œufs et on ajoute ce que l'on veut comme fruits, fruits confis... la j'avais aussi mis des amandes cassées au rouleau et sur le dessus des graines de courges...


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freddyh
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que mange t-on ce soir ?

Message par freddyh »

:elo:

Ce midi, pizza maison, sauce aux légumes grillés à la place de sauce tomate, garnie d' oignon rouge, poivron rouge, tomate le tout émincé et de jambon Serrano


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Lisa
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que mange t-on ce soir ?

Message par Lisa »

Fleur les proportions de ton gâteau font rêver .. mais je vais rester sur ma gourmandise ouh là !


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Fleur de Shakty
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Message par Fleur de Shakty »

:elo:
Ce soir enfin un apéro en terrasse chez des amis d'ici. Je vais faire des roulé feuilleté (mais avec une pate bio toute prête) je ne sais ce que je vais mettre dessus à part de la sauce tomate et des oignons cuits et fromage râpé, peut-être champignon et autre, selon ce qui m'inspirera ce matin au marché


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freddyh
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Message par freddyh »

:elo:

Ce soir, salade et radis du jardin du fils, saucisse froide et baguette


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Fleur de Shakty
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Message par Fleur de Shakty »

:elo:

j'ai complétement raté mon roulé, c'était une pâte feuilleté bio achetée et j'ai mis mon appareil assez humide et chaud et épais, lorsque j'ai voulu rouler la pâte s'est désagrégée, donc j'ai fais des mini tartelettes à la place!


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