Granite de pasteque

Du jardin à la table, en passant par la cuisine et la vertu des plantes.
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palètman
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Granite de pasteque

Message par palètman »

:miam:si vous avez au jardin
de la pastèque
de la menthe
citron vert
alors on se fait un granité de pastèque menthe et citron vert

PREPARATION : 20mm
CUISSON 5mm
POUR 4 PERSONNES
1 quartier de pastèque ( 1,3kg)
2 citrons verts
100 gr de sucre
4 tiges de menthe
10cl d'eau
PRESSEZ le jus des citrons, mettre le sucre, et 10cl d'eau
faire bouillir 2mm
Enlevez les pépins de la pastèque, prendre la pulpe rouge, écraser en versant le sirop de citron dessus.
Laisser refroidir
Ajouter 2 cuil a soupe de feuilles de menthe ciselées
Mettre au congélateur 3h, et remuer 2 fois à 1h d'intervalle pour éviter la prise, servez
:miam: :miam:


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Gerro
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Granite de pasteque

Message par Gerro »

Merci pour la recette :super:


Bonne journée et bon jardinage

Olivier dit "Gerro"
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