RE je n'ai pas travaillé dans d'autres entreprises de conditionnement de vanille.champi a écrit : ↑20 mars 2020 17:41 :Non, je te parle de celles que tu vas retrouver par deux sous blister ou dans des tubes et que tu vas payer entre 2 et 3 euros, cela peu importe la marque .là , on était dans du milieu de gamme, je préfère pas savoir ce qu'ils ont fait de celles qu'on a "écartées".valeriec a écrit : ↑20 mars 2020 10:41 champi,
Tu parles de cette entreprise spécifiquement ? Après il est bien vrai que les qualités de vanille sont très diverses, comme toutes les épices d’ailleurs. Et ton conseil de bien les observer pour vérifier (voir de sentir si possible) est très judicieux. Quand on se rend compte que les épices déjà en poudre en grand distribution sont coupées avec presque n’importe quoi.
De la vanille qui pousse dans le nord
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ok,
Je suppose que celles qui ont été écartées ont été vendues en vue d’un broyage pour faire ce qu’ils appellent « des délicieux yaourts avec de la vanille naturelle »…Rien ne se perd, rien ne se crée, tout se transforme
L’hiver vient...
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De la vanille qui pousse dans le nord
C'est effectivement une entreprise qui transforme et conditionne la vanille sous différentes formes pour l'industrie agro-alimentaire. Bonne journée.