gelée de fleurs de pissenlits
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Auteur du sujet - Semis timide
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gelée de fleurs de pissenlits
bonjour à tous,
j'ai tenté de faire de la gelée de fleurs de pissenlits ........avec succès....
je partage donc ma recette si certains ou certaines veulent essayer , c'est très agréable comme goût.
La recette est sur Modes et Travaux. Je l'ai un peu adapté en y ajoutant 2 sachets d'agar agar.
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- Feuille agitée
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gelée de fleurs de pissenlits
Miss Ghislaine, bravo, il en faut des fleurs! avec l'agar, tu as réduit la quantité de sucre?
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Auteur du sujet - Semis timide
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gelée de fleurs de pissenlits
oui en fait c'est en fonction de la quantité de liquide récupérée.... j'avais 1 litre de liquide, j'ai mis 600 g de sucre. l'Agar agar facilite la gelée. Tu prends la recette et tu l'adaptes en fonction de ta quantité de fleurs et ensuite en fonction de ta quantité de liquide.
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gelée de fleurs de pissenlits
Bonjour missghislaine
pour la recette
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gelée de fleurs de pissenlits
Bonjour missghislaine
La mienne je l'ai préparée avec du citron et de l'orange (ainsi que leur zeste).
Il faudrait comparer
La mienne je l'ai préparée avec du citron et de l'orange (ainsi que leur zeste).
Il faudrait comparer
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Auteur du sujet - Semis timide
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gelée de fleurs de pissenlits
Miss Ghislaine, j'utilise aussi l'agar-agar dans les confitures, en diminuant le sucre de moitié par rapport aux recettes traditionnelles.missghislaine a écrit :oui en fait c'est en fonction de la quantité de liquide récupérée.... j'avais 1 litre de liquide, j'ai mis 600 g de sucre. l'Agar agar facilite la gelée. Tu prends la recette et tu l'adaptes en fonction de ta quantité de fleurs et ensuite en fonction de ta quantité de liquide.
Merci pour ta recette.
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- Semis timide
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gelée de fleurs de pissenlits
Bonjour,
Ça pique la curiosité cette recette. Malgré le sucre et le citron y retrouve-t-on le goût du pissenlit et la couleur est-elle vraiment aussi jaune? Cela fait penser à la recette de queue de fraise que je fais aussi avec de l'agar-agar.
À essayer...
Ça pique la curiosité cette recette. Malgré le sucre et le citron y retrouve-t-on le goût du pissenlit et la couleur est-elle vraiment aussi jaune? Cela fait penser à la recette de queue de fraise que je fais aussi avec de l'agar-agar.
À essayer...