Le Shiso

Message par **Fleur de Shakty** » 20 août 2018 23:17

On verra le résultat mais je ne sais combien de temps il faudrait laisser infuser, 15 jrs, un mois?

Message par **Annick Boidron** » 21 août 2018 08:20

LA solution serait peut-être de goûter de temps en temps (mais pas trop !

). Je me demande : est-ce que j'attends de savoir ce que ça donne ou est-ce que j'essaye de mon côté ? Comme j'ai une autre variété que toi, j'essayerais bien quand même !
Merci pour ta recette

Message par **Fleur de Shakty** » 21 août 2018 08:57

Bonjour Annick

Si non il y a le ratafia alcool + sucre...

Message par **eveliotis** » 21 août 2018 09:43

Annick, je pense qu'il faut goûter

Pour l'infusion de shiso ("limonade") il ne faut que quelques heures

Message par **valeriec** » 08 sept. 2018 09:23

Eveliotis, Annick et Fleur
Alors cela donnne quoi les tests gustatifs sur les infusions ou la liqueur de shiso ? J’admire votre sacrifice qui va jusqu’à faire de vous de valeureux cobayes pour faire avancer la science

Message par **freddyh** » 24 nov. 2018 08:30

Où en sont les dégustations et les appréciation ?

pour vos retours.

Message par **Annick Boidron** » 24 nov. 2018 10:35

Bonjour,

en ce qui me concerne, ce sera pour l'année prochaine car je n'ai pas trouvé le temps (et j'ai un peu oublié) de tester la liqueur de shizo. .. par contre, je serais intéressée de savoir ce que les essais de Fleur ont donné. Bon week-end tout le monde

Message par **Fleur de Shakty** » 24 nov. 2018 13:06

Bonjour

Pour l’instant ce n'est pas très bon, donc j'ai remis du sucre et je vais attendre encore qq mois si il y a un changement...