Bonjour à tous.
Je suis nouveau sur le forum et jardinier totalement amateur, bien qu'ayant passé ma jeunesse avec un papa qui entretenait un potager.
J'ai semé, pour la première fois, des chicons (endives), en mai. Ceux-ci ont bien poussé, aidés sans doute par l'exceptionnel (?) climat de cette année.
Les sites de jardinage conseillent tous de récolter les racines en octobre (mi-octobre, même).
Cependant, les feuilles commencent à faner. J'ai vérifié sur un plant et les racines sont déjà d'une belle longueur.
Dois-je attendre octobre ou puis-je déjà les récolter et les laisser reposer une semaine sur le terrain ?
De même, quand les racines reposent au sol, faut-il les protéger de pluies éventuelles et les rentrer ?
Merci d'avance à tous et bonne récolte en tous genres.
Eric
récolte des chicons
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récolte des chicons
les saisons se suivant et ne se ressemblant pas, pas étonnant que cette année la fanaison soit plus précoce.
Aucun intérêt de laisser un légumes en terre après fanaison donc oui tu peux récolter.
Pour le ressuyage, perso je préfère sortir les légumes de terre un jour pas trop chaud et si possible avant une pluie et je les laisse au sol une demi-journée ou une journée sans plus. Mais pas en plein soleil
"Tous les champignons sont comestibles ! Certains une fois seulement !" (Coluche)