Poirée de Nice ou ?

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Poirée de Nice ou ?

Message par Lisa » 21 nov. 2017 23:40

:elo: J'ai une plante mystère dans mon potager comme chaque année. Cette fois ci il s'agit d'une poirée à grandes feuilles vertes et un peu frisées et cardes blanches, assez haute.
L'intérêt de ce légume est que le vert des feuilles a carrément un goût d'épinard et que les épinards je n'en fais pas.
J'aimerais bien retrouver la même.
J'ai fait une recherche l'image trouvée de la Poirée de Nice 2 est la plus rapprochante.
Merci de votre aide.

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eveliotis
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Poirée de Nice ou ?

Message par eveliotis » 22 nov. 2017 12:17

:elo:

Sujet déplacé : Origine < Au coin potager < Les légumes d'aujourd'hui

Ajouté 30 secondes après :
:elo:

vraiment difficile à dire ou confirmer sans une ch'tite photo :hum:
Image
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Poirée de Nice ou ?

Message par Lisa » 22 nov. 2017 15:20

Merci. Pour la photo en ce moment je n'ai pas d'appareil qui se connecte et puis :hum: pas eu le temps de m'en occuper à vrai dire. L'hiver aidant j'aurais plus de temps. Scuze me.

Ajouté 1 heure 29 minutes 20 secondes après :
j'ai fait avec ce que j'ai :
ImageImage

on voit bien l'aspect frisottant du feuillage, les cardes ne sont pas très développées.

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eveliotis
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Poirée de Nice ou ?

Message par eveliotis » 22 nov. 2017 17:32

:elo:

:hum: :hum: cela correspond à la moitié des variétés de Poirées à carde blanche :hum:

Blonde à carde blanche, d'Ampuis, 3 race de Paris, Paros, .......
Image
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Poirée de Nice ou ?

Message par Lisa » 22 nov. 2017 21:45

Merci. :pote: J'ai pu faire une nouvelle recherche avec ces renseignements.
Si on regarde bien sur les photos ci dessus les feuilles sont très grasses et épaisses et les cardes pas très développées.
Alors j'hésite entre Poiree verte à cardes blanches à couper ou Lucullus ? Je ne pense pas que ce soit la fameuse Bette Epinard qui a des cardes plus vertes et dont les feuilles sont moins larges.

Les poirées lorsqu'elles s'acclimatent dur dur de s'en passer. Elles réapparaissent et au fil des ans la qualité n'est plus si bonne et l'envie n'est plus là. Je serais assez contente de trouver la même .

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