
Spirou...
malheureusement (ou heureusement) il n'existe pas de livre exhaustif sur le sujet.
Heureusement parce que les livres sont de la théorie et tu dois faire tes propres expériences.
Perso je me réfère bcp aux maraîchers à qui je demande conseil car ils sont les meilleurs référents pour ce qui fonctionne le plus facilement et avec de hauts rendements.
Cela fait 30 ans que je jardine et je fais des découvertes chaque saison ET je subis aussi chaque année des déconvenues

, comme nous tous.
Je multiplie les fichiers xls où je répertorie mes cultures et essais.
C'est à peine fastidieux si tenus à jour. Pour les salades, tu jetes un oeil sur le net en tapant salade hiver, printemps etc et tu répertories dans ton fichier ou cahier les variétés aisées... et ainsi de suite pour tes autres choix de cultures.
Si tu ne sèmes pas, les plants vendus en jardinerie sont souvent adaptés à la saison ;)
Et comme tous les jardiniers en herbe que nous sommes et resterons, les saisons, la terre, le climat etc nous inciteront à rester humble face au résultat
