Bonjour
Encore 2 documentaires à voir sur la plate forme ARTE, mieux à voir en grand sur la télé!
Les pouvoirs secrets du gout : on part de la création de l'univers pour suivre l’évolution des espèces qui doivent trouver pour se nourrir les éléments indispensables à la vie qui composent les organismes. (poussières d'étoiles)
docu 1 le sel et l'azote ( umami) docu 2 le sel et l'amer
https://www.arte.tv/fr/videos/RC-025620 ... s-du-gout/
Les pouvoirs secrets du gout
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Auteur du sujet - Modérateur
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Les pouvoirs secrets du gout
La terre a un chant. Elle porte le son de l'univers. Chaque créature a un chant. Chaque plante a un chant.