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Re: Les Piments d'Eveliotis en 2012

Posté : 04 nov. 2012 18:07
par jungle
Pas étonnant qu'avec tout ça tu aies un peu mal à l'estomac :lol:

Et toi tu as goûté? D'après Chryscal il pourrait être meilleur vert.

Re: Les Piments d'Eveliotis en 2012

Posté : 04 nov. 2012 18:27
par eveliotis
:elo:

j'utilise de plus en plus avec parcimonie et surtout en huile ou paprika.

Le tsy je ne l'ai pas goûté, ça doit arracher :ohoh:
Il semble en effet que comme la majorité de ces piments très très forts, ils sont utilisé vert et simplement frottés sur des morceaux de viandes pour relever certains plats.

Re: Les Piments d'Eveliotis en 2012

Posté : 20 nov. 2012 16:25
par eveliotis
:elo:

heureusement il nous reste un peu de couleurs comestibles :miam:

Les Sweet Cambucci sont à point
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novembre 035.JPG (107.8 Kio) Vu 379 fois
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novembre 036.JPG (86.34 Kio) Vu 379 fois
ainsi que les derniers Chile Poblano de puebla
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novembre 037.JPG (114.66 Kio) Vu 379 fois
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novembre 038.JPG (102.18 Kio) Vu 379 fois
à suivre une belle récolte de piments Oiseaux et les piments Aiguilles qui commencent seulement à produire maintenant malgré une grosse attaque de pucerons :grr:

Re: Les Piments d'Eveliotis en 2012

Posté : 20 nov. 2012 16:30
par reddroopy
:super:

Superbe John !

Et tu as bien réussi le Poblano. Moi, j'ai du cueillir les fruits verts car le plant était en extérieur. Je surveille pour voir s'ils virent en intérieur, mais toujours rien :grr:

Re: Les Piments d'Eveliotis en 2012

Posté : 20 nov. 2012 22:53
par auroreg Tournaisis
qu'ils sont beaux ! :super:

Re: Les Piments d'Eveliotis en 2012

Posté : 25 nov. 2012 16:11
par eveliotis
:mer6:

c'est vrai que les Poblano aussi ont mis un temps dingue à changer de couleur :chut:

Seconde récolte de piments oiseaux destinés à l'huile piquante après séchage
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Oiseaux 2511.JPG (194.8 Kio) Vu 368 fois
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arbisseau 005.JPG (150.56 Kio) Vu 368 fois
Et les piments de Malaisie vont suivre sous peu
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arbisseau 004.JPG (186.23 Kio) Vu 368 fois
Par contre, ils sont envahis de pucerons :grr: et de mielat
je multiplie les pulvérisations :ohoh:
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arbisseau 011.JPG (60.27 Kio) Vu 368 fois
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arbisseau 010.JPG (67.67 Kio) Vu 368 fois
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arbisseau 013.JPG (64.97 Kio) Vu 368 fois
Les plants sont vigoureux mais il s'agira de rapidement tailler court après la récolte car ils se déssèchent déjà !

Re: Les Piments d'Eveliotis

Posté : 31 janv. 2013 23:39
par eveliotis
:elo:

allez, est-ce le retour du soleil, des t° positives, l effet de manque :ohoh: :hum:

Soit, début des semis de piments ce jour (je dois aussi anticiper pour gagner un peu de place sur les semis à chaud du mois de mars :clin: )

Semis destinés soit à la culture en pot ( :super: pour les piments) soit sous petites serres en pleine terre.

Pour le moment ils seront en terrines compartimentées sur appui de fenêtre.

Variétés semées (de 2 à 6 exemplaires selon besoin et pour partager avec un ami)

-Cheyenne
-Tsy Lany Ny Dimy Lahy
-Cornes de Taureau rouge
-Cayenne
-Goria ("Espelette")
-Hongrois Noirs
-Numex Twilight
-Poivrons Jupiter
-Poivrons Doux Très longs des Landes
-Poivrons Mini-Chocolate Bell
-Piments de Bresse
-Malaisie
-Nosegay
-Petit Marseillais
-Cambucci sweet
-Shishito
-Feherozon
-Wonder Californian
-Yellow plus
-Red shuffle
-Marconi purple
-Bulgarian carrot
-Apache
-Cheiro recife
-Tequila sunrise
-Roccoto rouge
-Roccoto jaune
-Hyper pube
-Zimbabwe black
-Fatalii choco
-Fatalii white
-Fatalii jaune
-Cheiro Roxa
-Turk s Cap

Je crois que j ai rien oublié :bref:
Il me reste encore quelques plants de 2011 en pot : aiguille, oiseaux, cambucci sweet, Chile poblano de Puebla, Cheyenne, Cayenne, tsy lany, Malaisie, Hongrois noir :clin:

Photos des semis à suivre ...

Re: Les Piments d'Eveliotis

Posté : 02 févr. 2013 14:32
par jungle
J'ai bien hâte de voir tout ça :super: