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Hé béh ! je découvre le monde des piments. Décidément, il y a toujours des choses à apprendre en jardinage (au cas où quelqu'un en douterait). merci Eveliotis pour cette réponse très intéressante. je vais donc attendre de nouvelles fleurs pour savoir si c'est un frutescens ou un annuum..., mais à mon avis, ce sera plutôt au printemps (si tout va bien...)
Pour l'hivernation (?) on dira que j'ai 'choisi" la méthode N°2, un peu par hasard. Jusqu'à présent j'avais déjà essayé de garder des poivrons/piments en hiver mais sans grand succès. Celui-ci a l'air d'apprécier.

Allez, bonne soirée, j'ai des choses à lire sur les piments

Concernant le margose, tout d'abord suis incapable de dire de quelle variété, je dispose mais je vous enverrai à tous les deux (John et Annick), quelques graines que j'ai récupérées (il y a 2 peut-être 3 variétés) !
Je doute que cela puisse aider mais sur un sachet d'origine, il est écrit papangay et sur l'autre provenant de Belgique, simplement poire balsamique (momordica charantia) "Les saveurs du monde" mais chez moi les échecs au semis sont fréquents, les graines toutes fraîches germent beaucoup mieux ! Et donc;, quand mes semis échouent, j'achète quelques margoses dans les épiceries africaines et du taro (colocasia esculenta) rustique chez moi car protégé par hasard en même temps que mon gunnera !
L'année passée a été exceptionnelle pour le margose mais je pense que c'est parce que nous avons bénéficié de températures douces au printemps et en début d'été, ce qui a mis sur orbite la végétation, même les plants mis dehors !
Aussi non, à l'extérieur d'habitude, la réussite est souvent aléatoire et décevante, à moins de disposer d'une super exposition d'un mur exposé au sud ...., en serre c'est plus sûr !
Concernant les piments malgaches, je ne suis pas un spécialiste comme John, ils sont connus là-bas sous le nom de "tsy lany" ce qui pour nous n'est d'aucune utilité, ils sont parfumés mais à condition d'apprivoiser leur puissance. Je pense comme John, qu'on peut leur assigner une force de 8 mais attention nous sommes quand même sur des valeurs logarithmiques et à comparer avec le bulgarian carrot, il est plus fort et si le palais est habitué au moins aussi parfumé ! A Madagascar, ils mesurent 3- 4 cm, chez nous, enfin chez moi, à peine la moitié !

merci pour les précisions sur les margozes

Concernant ce piment malgache, ce n'est pas un Tsy Lany Dimy Lahy que l'on appelle aussi Tsilandimilahy(ce dernier étant un Habanero dont la forme ne peut se confondre avec un piment oiseau). Ce nom signifie 5 hommes ca rselon la légende 1 seul homme ne pet en venir à bout ...

Photo du Tsy Lany... cultivé en pot chez moi


Ici on est clairement chez une forme du piment oiseau et c'est vrai que son developpement peut varier selon les conditions de cultures

Merci de rectifier, je ne suis pas spécialement dans mon assiette, les malgaches l'appellent pili-pili (prononcer pil pil) mais il n'est en aucun cas moins fort que le tsy lany !

Ajouté 4 minutes 1 seconde après :
Je conseille à Annick si elle n'a pas l'habitude de ne pas le croquer cru, se laissant charmer par sa petite taille !

Merci Epimedium pour toutes ces précisions. J'hésite à croquer dans mon (ton) tout petit piment : d'une part je suis tentée de le tester, mais d'autre part... je n'ai que lui ! Je vais encore attendre un peu et, qui sait, récolter quelques graines.
Et merci pour ta proposition de graines de margose. Crois bien que je mettrai toutes les chances de mon côté. Si jamais ça ne marche pas, il me restera à faire le tour des épiceries africaines.
Est-ce que je t'envoie des capucines ou des ocas ? Ou des petits jets de yacon ?
J'espère que ta santé va bien et que tu seras en pleine forme pour la prochaine saison de jardinage qui se profile à l'horizon (tout doucement !)

Merci Annick pour ta proposition d'échange, mais je suis servi et j'ai de quoi faire pour 2018 ! En effet, j'ai trouvé que c'était plus commode d'acheter des tubercules de capucine chez un marchand de fruits et légumes ! J'ai également des ocas "rouges". Les poires de terre que j'ai trouvé s également chez mon marchand de fruits et légumes ne m'attire guère ! Par contre, les capucines et les ocas ont un potentiel beaucoup plus important ! J'ai donc cuisiné pour la première fois mes ocas il y a quelques jours avec une réduction de vin liquoreux et de gingembre confit, c'était bon, mais je n'ai peut-être pas respecté le produit !

Epimedium, tu as bien de chance, je crois bien qu'aucun marchand de légume dans notre coin ne connait ces tubercules ! Bon , je trouverai bien quelque chose qui te fera plaisir. Merci pour les renseignements et bon nouvel-an.

Ce week-end, entre les averses , je vais remettre les pieds dans mon potager pour les tout premiers semis de fèves et de petits pois...sous chassis, les premières salades
A l'intérieur, je me contente pour le moment de faire pousser mes piments, mes poivrons, mes aubergines et mes limaces.
Je ne commencerai les premières tomates que dans une semaine et sèmerai les dernières début avril .
Mon problème, c'est la gestion de l'espace disponible de tous ces semis précoces à l'intérieur et en fonction de la météo, je dois ou devrai jouer avec ma serre ....