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Bearnono,

je suis assez d'accord avec toi.
Le côté ludique est indéniable, notamment avec les enfants

Côté récolte c'est moins emballant. Durant quelques semaines vous aurez des champignons avec parcimonie (la meilleure amie du jardinier ) et il s'agit de les consommer rapidement avant qu'ils ne s'ouvrent.

Point positif tout de même : son prix ! Pour environ 5 à 7 euros vous avez des champignons frais dans la cuisine et çà amuse les enfants. Comparé au prix des champignons en barquette ce n'est pas si onéreux!

eveliotis
je suis d'accord avec toi!c'est tellement agreble de manger des tout frais,c'est vrai qu'on vas pas s'etouffer a 2et 3 par jour,c'est vraiement la "parcimonie"
j'attends la 3eme recolte avec impatience!mais c'est quoi ces petits insectes sauteurs sur le dessus du terreau??serait-ce des puces de terre??

bonjours a tous perso j ais deja essayer les champis en kit ,pour moi le plus rentable ses les pleurotes car la recolte est plus progressive que les champis de paris qui soit blanc ou rose le mieux c est sur ballo .a+

Bonjour à tous,
Effectivement les kits de culture ne sont pas très rentables mais c'est une bonne source pour obtenir du mycélium...
En effet, il est possible de récupérer le mycélium de l'espèce et de le "cloner" en faisant une culture liquide par exemple. J'ai publié un article sur cette technique si cela vous tente. Comme je l'explique dans un autre post je ne sais pas si j'ai le droit de publier un liens vers l'article en question alors je m'abstiens pour le moment.
Bonne chance dans vos cultures!
Samuel

Bonjour

mushroom love a écrit :Comme je l'explique dans un autre post je ne sais pas si j'ai le droit de publier un liens vers l'article en question alors je m'abstiens pour le moment.

Tout est dans notre Charte.

En cas de doute il suffit de demander dans le forum approprié.

J'ai lu la Charte en entier et j'ai un petit doute quand même vu les mises en garde concernant les nouveaux arrivant postant des liens... Mais d'un autre côté l'article 6.5. stipule que les liens vers des sites proposant des "bons tuyaux" sont autorisés, le soucis est qu'il y a de la publicité adsense sur mes articles. J'ai essayer de vous envoyer un message privé mais l'option n'est pas encore disponible. J'aimerais vous donner le lien pour avoir votre accord avant de faire une bêtise.
Samuel

Votre groupe d'inscription => http://www.jardins-du-nord.fr/newly-registered-g18.html

le mail de contact pour ce groupe : administrateur@jardins-du-nord.fr

pendant cette période un peu triste côté jardinage j'en profite pour revenir sur la culture de champignons.

Cet hiver, uniquement des blancs de Paris.

Voici le ballot ensemmencé ( +- 30 litres) et le terreau fourni (2 sacs de 5 l)

Il faut placer le ballot dans un endroit aéré et non surchauffé. Température idéale de 15 à 18 °C.
A l'aide d'un cutter on découpe uniquement la partie supérieure du plastifiage.
On étend le terreau uniformément sur le ballot sans tasser.
Ensuite on pulvérise environ 1l d'eau de pluie sur le substrat.
En attendant les premièress pousses, on pulvérise régulièrement pour ne jamais laisser déssecher le substrat.

Personellement je n'ai mis en culture que la moitié du ballot afin de prolonger les récoltes au printemps avec l'autre moitié.
Les premiers champignons apparaissent environ 1 mois après la mise en culture (pour moi ce fut un peu plus long car la t° était plutôt autour des 12 °C)

En général on a droit à 2 voire 3 récoltes allant en décroissant.

Surtout ne pas jeter après utilisation. Il y a moyen de récupérer ce mycelium pour de futures cultures mais je reviendrai sur cette pratique

Après 4 semaines


Après 5 semaines



Après 6 semaines



La récolte va commencer. Un nombre incalculable de bébés champignons apparaissent ...