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Bonjour à toutes et tous,

Les jours croissent à la Saint-Hilaire d'une heure de bergère.

Rabattez à ras du sol les noisetiers dégarnis du pied en ne laissant qu'une dizaine de jeunes pousses dont vous couperez l'extrémité pour qu'elles se ramifient. La récolte sera plus abondante si vous plantez plusieurs variétés différentes côte à côte.

Inspectez vos pieds mères de chrysanthèmes, de géraniums et de fuchsias (voir novembre-décembre).

Si vous transportez de la terre ou du fumier dans votre brouette en cette saison, faites-le de préférence tôt le matin pendant que le sol est durci par le gel. Sinon, vous ferez des ornières profondes qu'il sera difficile de faire disparaître sur le gazon au printemps.

Bonjour à toutes et tous,

"S'il tonne en Janvier cuves au fumier."

Les plantes vivaces et les arbustes ont, eux aussi, besoin d'engrais. Si vous ne leur avez rien donné cet automne, apportez-les de l'engrais triple 15, c'est à dire aussi riche en azote qu'en potasse et en phosphate. Comptez une bonne poignée par mètre carré.
Profitez d'une période de redoux pour refaire la clotûre qui entoure le potager. Une fois la terre dégelée par le soleil, vous y enfoncerez sans peine les piquets avec une masse (en été, le sol sec est très dur et c'est une tout autre histoire...). Prenez de préference des piquets en châtaignier ou en acacia. Ce sont les plus résistants. Sinon, il existe l'osier vivant.

Bonjour à toutes et tous,

"A la mi-Janvier le pailler est à moitié."

Commencez le bouturage des chrysanthèmes. Tassez bien la terre autour des pieds mères hivernés à l'extérieur.

Il est maintenant trop tard ou trop tôt pour planter des arbres à feuillage persistant, mais vous pouvez encore mettre en place les espèces à feuillage caduc. Pour cela, attendez une période de redoux (la terre ne doit pas être gelée), entourez les racines d'un mélange de terre légère et de sable (une terre lourde et humide se refroidirait trop vite en cette saison), paillez la surface avec une couche de 20 cm de feuilles mortes.
Regardez vos plantations de plantes de terre de bruyère (rhododendrons, azalées, hortensias, camélias...) jusqu'en avril. Ces plantes ont besoin d'une terre déjà bien réchauffées pour reprendre sans problème. Plantées maintenant, elles souffriraient inutilement de froid humide de l'hiver.

Bonjour à toutes et tous,

"Mois de Janvier sans gèle jamais n'assure bonne année."

Semez sur couche chaude (voir décembre) les premières plantes à massifs : oeillet, marguerite, canna et cinéraire. Si vous n'êtes pas certain de pouvoir maintenir la température du châssis à 16° minimum, repoussez les semis à la fin du mois de février.
Dans les serres et les châssis, les limaces continuent leurs dégâts. Entourez vos terrines de semis et vos boutures de cendre de bois : elles détestent cela !

Soutenez les branches principales des petits arbres pleureurs avec des madriers pour éviter que le poids de la neige ne brise la ramure.

Bonjour à toutes et tous,

"Fleur de Janvier ne va pas au panier."

Si le mauvais temps vous chasse du jardin, profitez-en pour mettre un peu d'ordre dans votre cabane à outils. Veillez bien à ce que les produits de traitement et les sachets d'engrais soient à l'abri de l'humidité. Ne les posez pas directement sur le sol mais sur des palettes en bois.

Vérifiez à nouveau l'état de vos dahlias et de vos glaïeuls. Supprimez sans pitié toutes les parties abîmées.

Bonjour à toutes et tous,

"Le beau temps de Janvier trompe les gens en février."

Le cerfeuil tubéreux a des graines si dures qu'il faut dès maintenant les stratifier avant de les semer en pleine terre. Procédez ainsi : dans une terrine sur une couche de sable, répandez les graines, recouvrez de sable, placez une deuxième couche de graines et ainsi de suite. Recouvrez de sable et entretenez humide jusqu'à fin février. A ce moment-là, semez vos graines germées en pleine terre.
L'Aloes arborescens : une plante grasse pas comme les autres et qui fleurit en plein hiver. Les fleurs, portées sur des grands épis de près de 1 mètre de haut, durent de la fin décembre à la mi-février. Cette plante pousse sans protection dans les jardins du Midi. Il lui faut beaucoup d'espace (plus de 1 mètre carré), mais elle se contente des sols les plus pauvres et ne réclame aucun arrosage.

Bonjour à toutes et tous,

"Janvier fait le péché, c'est à mars qu'on fait le reproche."

Au printemps, le choix offert par les pépiniéristes est plus restreint qu'à l'automne. Faites vos commandes dès maintenant pour être certain d'être servi. En fin de saison, on risque de vous proposer des plantes de deuxième qualité.

Très robustes et florifères lorsqu'ils sont cultivés dans une véranda maintenue à 10-14°, les gardénias perdent toute leur allure quand on les rentre dans la maison. L'air chaud et sec ne leur vaut rien, ne l'oubliez pas.

Bonjour à toutes et tous,

"S'il neige à la Saint-Sébastien mauvaise herbe ne revient."

Avec les pluies d'hiver, la fonte de la neige et les alternances de gel et de dégel, la terre qui se trouve en bordure des massifs surélevés et des rocailles descend chaque jour un peu plus bas au risque de déchausser les plantes vivaces. Il faut remonter à la bêche et placer des pierres aux emplacements les plus critiques.

La taille d'hiver des lagerstroemias : raccourcissez toutes les tiges qui ont fleuri cet été, dégagez le centre en coupant les rameaux mal placés. S'il s'agit d'arbustes sur tige, soyez plus sévère et coupez les pousses à quelques yeux seulement.