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toujours aussi beau

Tout cela est très bien !
et pas mal pour le maïs... moi j'ai 0 épi pour 3 plants... mais j'espère encore...

Bonjour John

en parallèle du sujet sur La culture de pdt sous paille
voici des clichés de quelques variétés originales et mes impressions ...

Je n'ai pas tout récolter mais j'ai prélever quelques plants. (25 plants pour 12 kg) Blue Danube
(Plant génétiquement modifié hé oui - mais je savais pas à l'origine)
Variété connue pour être la plus résistante au mildiou. C'est pas cette année que l'on pourra en tirer des conclusions.
Superbe production - pdt de beau calibre - Peau violacée et chair claire - Ferme, bonne tenue à la cuisson à l'eau.
Goût : top ! All Red
Impressionnante production avec des tubercules généralement ovales mais quelques exemplaires en longueur (est-ce du à la culture sous tontes )
Chair ferme mais tendance à l'éclatement à la cuisson. Chair légèrement teintée de rose au centre.
Goût très agréable mais chair moins sèche Gourmandine
Peu productive, calibre moyen, la peau est fine mais parsemée de taches verruqueuses.
Chair ferme, bonne tenue à la cuisson. A mon avis pas mal en frites mais pas encore testées. Pureja Twilight
Variété ancienne cultivée au Pérou (semble être un ancêtre de nos variétés)
Très très faible rendement de petits calibres - Etonnante couleur de la peau jaune à taches rougeâtres et chair marbrée.
Eclatent en cuisson à l'eau, privilégier la vapeur.
Fondante à souhait, dommage de son si faible rendement.

Truffeltje
Etonnante ! Un genre de Corne de gatte mais bleue-violacée. Très bon rendement pour ce type de pdt. A cuire en chemise, chair qui blanchit légèrement à la cuisson. Toppissime avec une noisette de beurre. Peru Purple
Pdt de calibre moyen à petit, peau épaisse et verruqueuse, chair bleue marbrée, très bonne tenue à la cuisson et goût à la hauteur. Meilleure que les Vitelottes et Bleu d'Artois à mon avis. Rendement moyen.

Belle récolte, avec une technique que j'ai découvert récemment, mais jamais pratiquée.

Mmmh..
Quelles belles couleurs! et quelle diversité !

Eveliotis, déjà, un vrai régal pour l'oeil, toutes ces variétés; j'ai goûté, seulement "gourmandine", une bonne PdT qui s'adapte bien à différentes cuissons.
Bonne journée

John,étonnant toutes ces variétès