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Merci Valérie, si l'amer ne te dérange pas, je peux t'envoyer des graines

Bon, j'évoquais mes problèmes à avoir des fruits de piment rocoto et quelle ne fût pas ma surprise de découvrir un plant (oublié ) de rocotto au milieu d'une jungle de tomates matt's wild cherry, de coqueret de pérou et autres choux black russian (à l'arrière). Le plus étonnant est de découvrir que malgré la jungle, c'est le pied qui produit le plus (même si c'est relatif car il y en au moins plus de 10 mais presque impossible à compter )



A l'opposé, le biquinho est une très bonne surprise avec une excellente production de piments forts et parfumés (à garder donc pour moi). Le plant en photo m'a déjà donné une très généreuse récolte cette année (il produit plus en pot qu'en pleine terre, sans doute meilleur contrôle de l'arrosage et des apports d'engrais (purin de consoude))

epimedium
C’est très gentil pour les graines j’aime l’amer mais malheureusement je n’ai pas de véritable serre à l’extérieur, et si jamais je mets cela dans la cuisine qui est exposée au sud mon chéri va faire des bons… Il est un peu allergique au plantes et pour l’instant je n’ai réussi qu’à négocier les places pour mes semis de tomates et de piments ! Pour le piment quand tu dis que tu l’as oublié, c’est qu’il a hiverné là où c’est un semi spontané au milieu des tomates ?

bonne surprise avec tes rocotos !

sympa les Biquinhos. Je les trouve parfois un peu trop doux mais cette saison leur a peut-être donné un peu plus de peps.

Pour les rocotos là, c'est une autre histoire, faut avoir les papilles bien accrochées

eveliotis a écrit : 10 sept. 2018 18:26

sympa les Biquinhos. Je les trouve parfois un peu trop doux mais cette saison leur a peut-être donné un peu plus de peps.

Pour les rocotos là, c'est une autre histoire, faut avoir les papilles bien accrochées

Un peu doux !!!!! ????????
C'est la première fois que je cultive ce piment mais je ne saurais pas remplacer le ravier à peanuts par des biquinhos ! Maintenant à chacun, sa tolérance à la force des piments ! A quel niveau se situe-t-il sur l'échelle de scoville ?

Superbe photo de piment
A voir tous ces piments dans les post de JDN, je crois que l' an prochain je vais tenter !! par des pas trop fort pour commencer!

c'est clair que chacun a sa tolérance;

Théoriquement le Biquinho ne dépasse pas les 1000 SU donc c'est entre chaleureux et relevé

Donc grosso modo 3 x moins fort qu'un Espelette ou à peine plus fort qu'un Poblano qui est un poivronà peine piquant MAIS ....

selon les methodes de cultures et la saison on peut remarquer des différences bien marquées en concentration de capsaïcine.
Surtout en fonction des arrosages et t°.
Un peu comme chez les radis

eveliotis a écrit : 10 sept. 2018 23:03

c'est clair que chacun a sa tolérance;

Théoriquement le Biquinho ne dépasse pas les 1000 SU donc c'est entre chaleureux et relevé

Donc grosso modo 3 x moins fort qu'un Espelette ou à peine plus fort qu'un Poblano qui est un poivronà peine piquant MAIS ....

selon les methodes de cultures et la saison on peut remarquer des différences bien marquées en concentration de capsaïcine.
Surtout en fonction des arrosages et t°.
Un peu comme chez les radis

Je pense qu'ils sont plus forts que cela, je viens de regarder l'emballage, il est inscrit "pepper biquinho hot". Peut-être est-ce une sélection de biquinho plus chauds ?