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Ce soir, je pense arroser les pieds de tomates et les salades.

Tout le weekend a été consacré au jardin, accompagné de Mme qui m'a donné un sacré coup de main dans le désherbage au couteau dans les lignes de carottes, haricots verts et betteraves. Dernière cueillette de petits pois (cette fois-ci c'est sûr, j'ai tout arraché, y compris le grillage et les piquets de soutien), cueillette de cassis (1,5 kg) et les dernières framboises poussant sur les tiges de l'année passée... Il va falloir patienter jusqu'à ce que les nouvelles prennent la relève. Récolte des pieds de pdt ayant poussé sauvagement (oubli de quelques tubercules d'Amandine de l'année passée) pour un peu plus d'un kg de pdt primeures. Et surtout ARROSAGE des deux serres et de l'ensemble du terrain. ne semble pas vouloir faiblir et pourtant je ne dirais pas non pour quelques gouttes d'eau qui tomberaient directement du ciel
Ayant fait de la place, semis de fenouil, carottes et haricots verts, et repiquage de trois plants de patate douce (achat de Mme en jardinerie ) et de salades (laitue, grenobloise et feuille de chêne).
Et pour clôturer nous avons cueilli les deux premières courgettes et le premier concombre

aujourd'hui j'ai enlevé les arums fanés, récolter de la prèle pour la sécher,repiquer 5 plants de salade et récolter les premiers oignons

Aujourd'hui, après ma journée de délibé, je me suis assise près de la mare avec mes jumelles et j'ai regardé les grenouilles attraper les mouches

chouette activité çà

Annick Boidron a écrit :Aujourd'hui, après ma journée de délibé, je me suis assise près de la mare avec mes jumelles et j'ai regardé les grenouilles attraper les mouches

c'est peut-être de là que vient l'expression "buller"

De mon côté, désherbage et paillage, notamment des pdt sous paille-tontes et préparations de gelées :

- groseilles blanches et sirop de primevère
- groseilles rouges, violettes et melisse
- groseilles rouges et cassis
- mahonia
- mahonia et menthe marocaine

Reste à préparer la gelée d'amélanches

Je pense parler pour la communauté : on veut bien des recettes !

Annick Boidron a écrit :Je pense parler pour la communauté : on veut bien des recettes !

à vrai dire c'est toujours au feeling

Pour 1 l de jus, j'ajoute 30 cl de sirop maison violette, melisse, primevère, etc selon l'inspiration).
En ce qui concerne l'ajout de menthe, c'est un bouquet par litre de jus lors du premier bouillon, et j'enlève les herbes avant l'ajout du Sucre

Bref, je peux écrire les recettes mais c'est tellement peu précis que cela peut juste vous servir d'inspiration.

A ce titre, je reste toujours à l'écoute d'autres idees originales d'association.
Cette semaine je tente la gelée de framboises à l'estragon

et je pense que l'origan peut-être pas mal aussi avec des fruits rouges