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Les tuiles cassées, à part pendant la tempête de l'an 2000 il n'y en a pas qui traine!

Chez nous elles partent directement à la recyclerie car bien souvent elles sont en amiantes et la tornade de 2023 en a délogé une énorme quantité

De l'amiante!!! Elles sont grandes et couleurs briques mais cela semble du béton...

Celle-ci

26 Mars 2026 : L'Heure des "Dents de Lion" et le Tranchant du

La Plante du Jour : Le Pissenlit Amélioré (ou Dent-de-lion)
Nom français : Pissenlit (le vrai, le cultivé, pas celui de la pelouse).
Nom latin : Taraxacum officinale.
En patois du Nord : El' "Dindoulion" (Dent-de-lion).
🛠 La Pratique Accessible : "Le Semis en Profondeur (Billon)"
Aujourd'hui, on ne sème pas en surface. On prépare une culture de patience pour l'hiver prochain : les pissenlits. Comme pour les carottes, ils aiment les sols profonds et aérés.
La pratique du jour : Au lieu de faire un simple sillon, on crée un petit billon (une butte de terre) d'environ 15 cm de haut. Le geste de précision : On utilise un draineur (ou une houe à lame longue et étroite). On enfonce la lame profondément pour décompacter le sol sous le billon sans le retourner. C'est l'outil indispensable pour que la longue racine pivotante du pissenlit s'enfonce droite et forte.
L'Astuce Inattendue
La tuile protectrice : L'astuce : Vous vous souvenez des tuiles d'Artois que nous utilisons comme repères. Aujourd'hui, on en pose une, inclinée, juste au sud du billon fraîchement semé. Elle ne couvre pas le semis, mais crée une petite zone d'ombre portée qui garde la base du billon plus fraîche, empêchant la terre de croûter trop vite sous le soleil d'après-midi, tout en servant d'abri aux insectes alliés.

Le Secret Étonnant
Saviez-vous que le draineur n'est pas seulement un outil de muscle ? Quand on l'enfonce profondément et qu'on le fait osciller légèrement, on crée des micro-canaux d'air et d'eau. C'est le secret pour "parler" aux racines : on leur montre le chemin vers la fraîcheur et les nutriments du sous-sol, les encourageant à aller chercher leur nourriture loin, très loin.

La Minute Culturelle
À Ruitz, le "Dindoulion" n'était pas un simple légume, c'était la salade de fête de l'hiver. On le blanchissait sous cloche (comme pour la chicorée) pour qu'il perde son amertume. Les mineurs l'adoraient pour son goût puissant et sa richesse en vitamines. Semer le pissenlit le 26 mars, c'était s'assurer une touche de fraîcheur courageuse pour les mois les plus froids.

Je n'ai jamais aimé manger des pissenlits...

Surtout par la racine...