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Fleur de Shakty a écrit : 04 nov. 2025 07:25

Cela à l'air bon mais le four un peu trop chaud?

Non ça va

On m’a toujours dit : une bière = un steack
´

Ha bon??? Le glouglibouga dans un pot de yaourt???

Ce soir soupe, puis salade et poisson froid. Nous avons la chance d'avoir un poissonnier qui vient de Dieppe au marché de samedi ( à 180 km) avec des produits de la criée. Ma sauce inventée que j'aime bien: 1 jus de citron, je dilue de la pâte de cacahouètes bio, j'ajoute du gingembre frais râpé, un peu de poivre de Sichuan et baie rose, huile d'olive et cela macère cette après-midi ( j'ai cuits le poisson avant)