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phoenix 62 a écrit :bonjour
les courgettes ceuillies jeune sont les plus gouteuses et savoureuses

un connaisseur ? & émule de Priape?

Priape (n.prop.)
1.dieu grec de la fertilité, protecteur des jardins et des troupeaux.

MAintenant Jk je comprends la raison de cette érudition.

phoenix 62 a écrit :bonjour
les courgettes ceuillies jeune sont les plus gouteuses et savoureuses

Ben moi suis d'accord avec Phoenix, les jeunes sont les plus goûteuses, qu'elles soient petites ou grandes

Bon mauvaise blague à part, qu'est-ce que tout le monde dans le nord a à laisser pousser ses courgettes aussi grosses? Je cueille les miennes petites et en laisse une grande pour la soupe.

bonjour

En rentrant de vacances j'en decouvre des énormes (soupe, ratatouille, couscous, ...)
et en fin de saison les grosses se conservent mieux semble t-il ?

depuis mon plus jeune temps je me souviens que mes parents tentaient toujours d'avoir les plus grosses courgettes.
Jamais je ne les ai vu en cueillir une jeune.

En effet, les souvenirs de diète, de famille nombreuse, d'après-guerre ont laissé des traces.
De plus, dans le nord, on mange beaucoup de soupe (pour les mêmes raisons que précédemment cité) et donc à quoi bon ne pas profiter du maximum de ce que la nature peut nous offrir.

Bien que je reste de votre avis sur les qualités gustatives, je ne peux m'empêcher de penser de notre mode de consommation qui nous tue à petit feu.

Pour certains, manger est plus un souci de tous les jours qu'un plaisir....

A méditer

Je suis d'accord avec le fait qu'une plus grosse courgette nourrit plus. Mais je pense que les belges préfèrent réellement les grosses courgettes. J'ai eu de longues discussions avec des collègues qui se vantent de réussir à en faire pousser des énormes, que ce soit pour les farcir ou les mettre en soupe. Au magasin quand je saute sur les petites les gens me regardent bizarrement.

Sinon l'année passée quand je laissais en grandir une longtemps, cela ralentissait le nombre de petites à côté. Tandis que les petites arrivaient très nombreuses et en continu...

jungle a écrit :Mais je pense que les belges préfèrent réellement les grosses courgettes. J'ai eu de longues discussions avec des collègues qui se vantent de réussir à en faire pousser des énormes.

jungle a écrit :Au magasin quand je saute sur les petites les gens me regardent bizarrement.

Bah tu m'étonnes



Chtipat va encore crier à l'injustice, pour une fois qu'il n'est pas à l'initiative de ce post, personne ne dit rien

Roooo, jungle voyons

reddroopy a écrit :
Roooo, jungle voyons

Pour une fois que j'étais sérieuse!!!