Re: Quel fruit symbolise incontestablement l'automne dans no
Posté : 13 nov. 2011 13:16
faut te brosser les dentsPhilippe a écrit :Les noix c'est très bon mais les aphtes moins
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Quel fruit symbolise incontestablement l'automne dans nos ré
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Re: Quel fruit symbolise incontestablement l'automne dans no
Posté : 13 nov. 2011 13:28
Les effets des noix est plus rapide que ma brosse 
Mais ce ne sont pas les dents qui dégustent, mais la peau et gencives
Mais ce ne sont pas les dents qui dégustent, mais la peau et gencives
Re: Quel fruit symbolise incontestablement l'automne dans no
Posté : 13 nov. 2011 14:01
oui je sais bien, je te taquinaisPhilippe a écrit :Les effets des noix est plus rapide que ma brosse
Mais ce ne sont pas les dents qui dégustent, mais la peau et gencives
le comté aussi c'est pas mal pour avoir des aphtes.
Re: Quel fruit symbolise incontestablement l'automne dans no
Posté : 27 nov. 2011 15:11
Ah ben moi ca va il passe
Re: Quel fruit symbolise incontestablement l'automne dans no
Posté : 16 déc. 2011 16:41
Bonjour
moi je dirais la nèfle :
La nèfle est le fruit du néflier commun.
On l'appelait aussi « *fessier* de chien » ou « *fessier* de singe »
La nèfle a la particularité de ne pas être consommable à maturité, car elle est trop dure et trop acerbe, à cause de la richesse en tannins du mésocarpe. Elle ne peut être consommée qu'après blettissement. La récolte de fait a lieu à complète maturité, en général après les premières gelées, et le blettissement consiste à disposer les fruits sur un lit de paille pendant une quinzaine de jours. Il se produit alors une fermentation naturelle qui modifie la composition chimique du mésocarpe et le ramollit. Le fruit blet est sucré, mais ne contient pas de saccharose, seulement un mélange de glucose et du fructose (sucre inverti) et un peu d'alcool. Il a un goût un peu vineux.
La nèfle est un fruit d'hiver. Certains la trouvent peu appétissante, et il paraît préférable de la consommer cuite. Elle peut aussi servir à faire des confitures, des compotes ou du ratafia.
Sa me fait penser a ma Grand Mère qui nous faisait de la confiture.
un gamin de 63 Ans Très bon souvenir d' Elle.
moi je dirais la nèfle :
La nèfle est le fruit du néflier commun.
On l'appelait aussi « *fessier* de chien » ou « *fessier* de singe »
La nèfle a la particularité de ne pas être consommable à maturité, car elle est trop dure et trop acerbe, à cause de la richesse en tannins du mésocarpe. Elle ne peut être consommée qu'après blettissement. La récolte de fait a lieu à complète maturité, en général après les premières gelées, et le blettissement consiste à disposer les fruits sur un lit de paille pendant une quinzaine de jours. Il se produit alors une fermentation naturelle qui modifie la composition chimique du mésocarpe et le ramollit. Le fruit blet est sucré, mais ne contient pas de saccharose, seulement un mélange de glucose et du fructose (sucre inverti) et un peu d'alcool. Il a un goût un peu vineux.
La nèfle est un fruit d'hiver. Certains la trouvent peu appétissante, et il paraît préférable de la consommer cuite. Elle peut aussi servir à faire des confitures, des compotes ou du ratafia.
Sa me fait penser a ma Grand Mère qui nous faisait de la confiture.
un gamin de 63 Ans Très bon souvenir d' Elle.