que mange t-on ce soir ?

Du jardin à la table, en passant par la cuisine et la vertu des plantes.
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JPh Rumilly
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que mange t-on ce soir ?

Message par JPh Rumilly »

:miam:


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freddyh
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que mange t-on ce soir ?

Message par freddyh »

:elo:

Spaghettis bolognaise


La nature est éternellement jeune, belle et généreuse. Elle possède le secret du bonheur, et nul n’a su le lui ravir.
George Sand
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Fleur de Shakty
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que mange t-on ce soir ?

Message par Fleur de Shakty »

:elo:
A partager ce soir pendant une AG, oignons rouge et blond fris, courge, coriandre épices etc...
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La terre a un chant. Elle porte le son de l'univers. Chaque créature a un chant. Chaque plante a un chant.

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JPh Rumilly
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Message par JPh Rumilly »

:miam: :miam:


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Fleur de Shakty
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que mange t-on ce soir ?

Message par Fleur de Shakty »

:elo:
J'ai préparé une pâte à crêpe en début d'après-midi avec comme d'habitude une petite bouteille de bière cette fois une blanche, des œufs du lait.
ce soir soupe, crêpes salées salade et sucrées avec zeste de citron bergamote dans la fin du récipient de pâte.

Hier midi j'ai fais cuire 3 h de la choucroute ( végétarienne) j'adore ça contrairement à mon chéri alors il mange les PDT:lol:


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JPh Rumilly
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Message par JPh Rumilly »

Bon :miam:


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Fleur de Shakty
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Message par Fleur de Shakty »

:elo:
Pas ce soir mais à midi, il y avait plein de vendeurs de muguet mais j'ai préféré acheter ça! :lol:
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Ce soir je tente une pastilla avec des fanes de betterave et navet. J'ai déjà fais revenir un oignon dans l'huile d'olive avec une partie des tiges de betteraves coupées en petits bouts puis j'ai ajouté les feuilles betterave et navet. la suite plus tard...


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Fleur de Shakty
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Message par Fleur de Shakty »

La suite de mon invention. J'ai badigeonné les feuilles de brique avec un peu d'huile d'olive. J'ai mis dans les légumes : 3 œufs, épice kafta, gruyère râpé et un peu de fourme d'Ambert, pour le croquant des graines de courge, et un peu de frais sur le dessus avec des tige d'oignon nouveau et ail.
Très futée j'ai encore des feuilles de briques carrées alors que des rondes auraient été plus pratiques! Ensuite j'ai remis des feuilles de briques sur le dessus...
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