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mangeable ou pas? (Agaricus sp.)
Posté : 06 oct. 2011 18:51
par chtipat59123
bonjour a tous
je vous joint des photos d'un champi que j'ai trouvè dans le bout du jardin près de la haie
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comme vous pouvez le constater les limaces et les cloportes ont l'air de bien l'aimer!!
mais est-il comestible pour nous? that is the question!

Re: mengeable ou pas?
Posté : 06 oct. 2011 19:08
par eveliotis

Chtipat,

les photos, voilà un bel exemple de ce qu'il faut poster pour la meilleure identification possible
Néanmoins, l'état avancé du champignon ne permet qu'une identification du genre : Agaric.
Quelques questions essentielles :
- quels essences d'arbres poussent à proximité
ou est-ce au beau milieu de la pelouse ?
- quelle odeur ?
- si tu le coupes en 2 y a-t-il un changement de couleur de la chair après quelques minutes ?
Il s'agit vraisemblablement d'un Agaric campestris ou macrocarpus mais difficile à dire en l'état.
Surveille bien les alentours, ils pousse rarement de manière isolée. Tu verras sûrement d'autres sujets sortir non loin de là.
A priori il s'agit d'une espèce comestible mais mieux vaut attendre un exemplaire plus jeune et sain

Re: mengeable ou pas?
Posté : 06 oct. 2011 20:04
par chtipat59123

eveliotis
apparemment il etais seul pres d'un reste de compost de l'annèe passèe et il sentait bon le terreau un peu comme un champignon de paris! la question que je me pose c'est :un champignon qui est consommè par les limaces et les escargots est-il forcèment comestible????????
si d'autres poussent puis-je les faire consommer par ma belle-mère?

Re: mengeable ou pas?
Posté : 06 oct. 2011 21:42
par eveliotis

Chtipat,
bon, surveille tout de même dans ce coin une future fructification, c'est très probable.
ATTENTION aux croyances populaires !!! Les limaces et autres vermines dégustent à souhait des Amanites phalloïdes mortelles !!!
Souvenez-vous de
ceci
Les champignons pour la belle-mère, je suis pas pour
En effet, cela commence souvent par une gastro et après il faut ...

Re: mengeable ou pas?
Posté : 07 oct. 2011 07:18
par Philippe
chtipat59123 a écrit :la question que je me pose c'est :un champignon qui est consommè par les limaces et les escargots est-il forcèment comestible????????
Salut
Regarde les baies que mangent les oiseaux, la plupart d'entre-elles sont toxiques pour toi

Après si tu fais ta limace à longueur de journée, c'est jouable
