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Bonjour
Pour ceux qui ne connaissent pas, le capitulaire de Villis est un document administratif datant du moyen age dont le but est principalement de recommander la culture de certaines plantes pour les jardins royaux.
La liste est une mine d'or car il y a beaucoup de légumes ou de plantes condimentaires oubliées.
C'est ici :
http://fr.wikipedia.org/wiki/Liste_des_ ... _De_Villis

Quentin,

plein de recherche sur des légumes et plantes oubliées en perspectives et de très bonnes idées pour 2013

eveliotis a écrit : Quentin,

plein de recherche sur des légumes et plantes oubliées en perspectives et de très bonnes idées pour 2013

John
Oui effectivement
Et déjà pour cette année, certaines plantes peuvent se semer à l'automne.

"En favori".....en attendant des petites recherches plus appronfondies,

je relance ce post plus qu intéressant sur cette partie du capitulaire De Villis (grâce à des devoirs de mon fils sur Charlemagne ).

Bref, j ai pour projet de réaliser un potager respectant ces recommandations. C est un projet de longue haleine et que je réaliserai sur plusieurs années à venir.

Cette année, une parcelle sera réservée aux quelques exemplaires de la liste dont je dispose (légumes)

Je vais créer une liste de recherche dont je mettrai le lien ici.

Si d autres jardiniers (ères) désirent me suivre dans ce projet, ce sera un grand plaisir de partager nos trouvailles et expériences

N'oublie pas le houblon et l'orge brassicole, c'est le plus important pour un jardin de moine.

quentin a écrit :
N'oublie pas le houblon et l'orge brassicole, c'est le plus important pour un jardin de moine.

Non, John, il veut un jardin de roi!!
et où Bouda sera présent !

les jardins de curés, moi j aime bien perso

Plus sérieusement il s agit surtout de réaliser un jardin qui raconte une histoire (d ailleurs Eve est conteuse ).

J ai toujours vu le potager comme un sujet de ballade, de discussions et d histoires à raconter en plus de son intérêt gastronomico-économique
Ce type de potager est un début pour une autre initiative personnelle : le désir de mettre en rapport tous les habitants du quartier pour organiser des jardins ouverts et un échange de légumes hebdomadaire entre voisins

Pour en revenir au capitulaire, le plus compliqué est de recouper les infos pour identifier les variétés.
Certes il faut par exemple des choux, mais la variété originelle !