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Le chou de Bruxelles est un excellent légume potager qui se consomme cuit.
Contrairement aux autres chou, il ne lui faut pas de terrain riche sous peine de voir la formation des "pommes" avorter.

Voici sa fiche =>Culture du chou de Bruxelles
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Pour favoriser le gonflement des choux, j'enlève les feuilles et ne garde qu'un parapluie au dessus, est-ce correct?

roda23 a écrit : Pour favoriser le gonflement des choux, j'enlève les feuilles et ne garde qu'un parapluie au dessus, est-ce correct?

Je n'ai jamais entendu dire cela

Il faut quand même des feuilles sur une plante pour qu'elle croît normalement. Il met longtemps à pousser et il a besoin de ses feuilles pour la photosynthèse.

En fin de végétation, quelques jours avant la cueillette, peu-être peux-tu faire cela pour que la force aille dans les "pommes".
Mais pas plus je crois.