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j'ai acheté des poireaux d'été à repiquer en bottes. Je me suis laissée prendre par le temps aux deux sens du terme et j'ai opté pour cette formule. Bref. Ils sont sous filet depuis le 13 juin.
Ici tout le monde les retaille 2 fois pour les faire grossir j'ai donc retaillé deux fois.
Pas de gachis j'ai gardé les verts coupés pensant en faire une préparation culinaire.
Quelle horreur ! c'est dur, même cuits à la cocotte minute, ça sent très fort le poireau et pour tout dire je pense les mettre au compost.
Je ne comprends pas où est l'erreur ?

Lisa a écrit : Je ne comprends pas où est l'erreur ?

Laquelle ? Car il y en a trois visiblement de questions !

Philippe a écrit :

Lisa a écrit : Je ne comprends pas où est l'erreur ?

Laquelle ? Car il y en a trois visiblement de questions !

Philippe pour moi il y a une seule question : le gout infect des poireaux correspond à quoi ? Ce doit être un problème de culture je pense mais lequel ?
Ce n'est pas une question culinaire je connais les poireaux.

Fricassée de blancs de poireaux aujourd'hui : petits certes mais délicieux. Donc !