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Eveliotis, merci pour la méthode en images

D'après mes souvenirs, tu buttes plusieurs fois. Est ce qu'il faut un stock de terre supplémentaire ? ou la terre entre les rangs suffira ?

Gerro,

en effet je butte plusieurs fois. C'est primordial car les tubercules se développent à l'aisselle des feuilles qui sont recouvertes.
Donc si tu ne buttes pas assez, tu n'auras de récolte que sur la partie butté.

Donc je butte lorsque les plants font 25-30 cm et une seconde, voire une troisième fois pour ne laisser que 25 cm dépasser.
Si tu plantes dans des rangs trop serrés, tu risques fort de manquer de terre pour butter. J'ai laissé 50 cm entre les rangs et si j'ai pas assez de terre, je vais en chercher ailleurs

Les Ocas du Pérou se sont très bien développés et j'ai pratiqué au premier buttage des plants hier.
Opération à renouveller plusieurs fois en cours de saison car la production des tubercules se fait sur les tiges enterrées et pas au niveau des racines comme pour les pdt
Après buttage j'ai légèrement paillé mais pas trop car ce la nuirait au prochain buttage