
Filaine,
retour d'expérience personnelle sur ma culture de 2013
Plantation le 15 avril dans une terre bien émiettée et amendée de compost mur.
Enfouis sous 5-7 cm.
Lorsque les plants font 25 cm j'ai butté une première fois.
Il faut savoir que les tubercules se développent sur les tiges aériennes lorsque celles-ci sont recouvertes de terre contrairement aux pdts.

Au fur et à mesure de la saison, je recouvre grossièrement de terre et compost en ne laissant que quelques cm de végétation dépasser.

Les tubercules se développent très tard en saison (sept-oct), d'où l'intérêt d'une arrière saison clémente car les ocas ne supportent pas de fortes gelées.
La récolte s'est faite courant novembre.

Pas hyper productif, j'ai récolté environ 500 gr par plant mais les tubercules étaient petits.

Pas de maladie détectée mais quelques tubercules grignotés par des vers.