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comment savoir quand recolter les oignons blancs qui doivent faire un cm pour les mettre en bocal, dois je attendre les feuilles jaunisses ou non?
merci de vos conseils

Bonjour , il ne faut pas que les tiges des oignons soient séchées , dès que les oignons atteignent le calibre que tu désires, tu les placent dans les bocaux.
Les tiges dans les salades ( tomates , laitues ,...) c'est délicieux.

Margot a écrit :Bonjour , il ne faut pas que les tiges des oignons soient séchées , dès que les oignons atteignent le calibre que tu désires, tu les placent dans les bocaux.
Les tiges dans les salades ( tomates , laitues ,...) c'est délicieux.

petite question a 1 euro, margot, tu les sale les petits oignons avant de les mettrent dans le vinaigre ?????????

Réponse à 0,50 € , je place les oignons dans les bocaux , une petite pincée de sel et puis je verse le vinaigre.

Il y a plusieurs façons de les préparer, tu peux y ajouter une mini branche d'estragon , ou d' aneth

Bonjour et merci, c'est tellement bon !

Il y a la méthode polonaise aussi