Jardins du Nord forum régional site de conseils en jardinage culture potager identification faune et flore, association jardins-du-nord

Bonjour à toutes et tous

C 'était la quarantième
Vendredi 18 H -02 h
Samedi 16 h – 03 h
Dimanche 12 h – 21 h
Photos du Dimanche plus calme , oui oui
Madame et notre fille aînée

Sancerre blanc sur les deux dernière Photos
le vin tirer Bergerac rouge

LePompier,

qu'as tu pensé du vin proposé ?
Je ne participe plus aux foires au vins : trop de margoulins et trop peu de produits de qualité


A votre santé

Bonjour John

Tout d ' abord se n 'est pas du foire aux vins , mais bien du fête du vin .
Nous avons la chance avoir un publique fidèle .
Les vignerons qui vient pour 8 entre eux cela fait 40 ans qu 'il sont présent .
Pour les deux autre , ce sont des découvert lors des voyages au mois octobre de la confrérie en France .
Il y a 1 cave coopérative , 7 caves particulière (Petit viticulteur ) + les deux découvert .

John
qu'as tu pensé du vin proposé ?

Je suppose que tu parle du vin mis en bouteilles
ces du Bergerac rouge de 2015 , doc très très jeune .
Pour ma par ce Vin est à oublier +- 5 à 7 ans dans la cave .
Trop jeune , trop astringence , ou la la les dents .
Ces Bouteilles je les ouvrirais en 2020 – 2022 si je suis encore là Ha ha
Si non se sera pour les héritiers , heureusement qui aime sa , aussi .


PS :

John, Je ne participe plus aux foires au vins : trop de margoulins et trop peu de produits de qualité

Entièrement d 'accord avec toi

lepompier a écrit :Bonjour John

Tout d ' abord se n 'est pas du foire aux vins , mais bien du fête du vin .
Ces Bouteilles je les ouvrirais en 2020 – 2022 si je suis encore là Ha ha
Si non se sera pour les héritiers , heureusement qui aime sa , aussi .
:

Jacques
, merci pour le reportage, voilà une fête qui me plairait bien Moi, je crois qu'un de ces jours, pas tout de suite, hein? on trinquera au paradis, j'ai entendu dire qu'il y a des vignes la-haut,

eveliotis a écrit : LePompier,

A votre santé

Eveliotis, tu fais du vin de pissenlit?

pour les commentaires Lepompier

Le souci actuel est aussi que l'on veut de bons vins à boire de suite pour la majorité des amateurs et que ce n'est pas évident d'investir dans des bouteilles pour les consommer dans 5 ans et plus ...

@Filaine, non pas de vin de pissenlit que je n'apprécie pas du tout mais un bon Tavel, un des seuls rosés que j'apprécie encore

eveliotis a écrit : pour les commentaires Lepompier
Le souci actuel est aussi que l'on veut de bons vins à boire de suite pour la majorité des amateurs et que ce n'est pas évident d'investir dans des bouteilles pour les consommer dans 5 ans et plus ...
@Filaine, non pas de vin de pissenlit que je n'apprécie pas du tout mais un bon Tavel, un des seuls rosés que j'apprécie encore

Je n'ai jamais goûté le vin de pissenlit. Dans les Vosges, il y a de la confitures et c'est bon. Et le Tavel, je confirme, c'est pour nous aussi le meilleur!
Je ne résiste pas à l'envie de vous parler un peu de notre terroir à propos de vins autres que de raisin.
Chez nous il y a un producteur de vin de rhubarbe vendu partout dans le monde, du perlé qui est pétillant, le Crillon des Vosges moelleux à boire, par exemple avec du foie gras. C'est très original et assez bluffant.
http://www.crillon-moine.fr/content/13- ... toire.html.

J'ai même pas vu une bière sur les tables

eveliotis a écrit : mais un bon Tavel, un des seuls rosés que j'apprécie encore

Et encore moi il ne me procure pas grand chose

Salut

Filaine a écrit : le Crillon des Vosges moelleux à boire, par exemple avec du foie gras. C'est très original et assez bluffant.
http://www.crillon-moine.fr/content/13- ... toire.html.

Je te donne mon adresse pour les goûter tous les deux

Merci pour l'info