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massepain

Du jardin à la table, en passant par la cuisine et la vertu des plantes.
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Auteur du sujet
jean claude
Stipule frémissante
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massepain

Message par jean claude »

demain c'est la Toussaint, il faut donc du Massepain
125 gr de beurre doux tempéré , 250 d'amande broyée, 250 gr de sucre fin, 4 amandes amère , mélanger le tout et mettre durcir au frigo Image
si vous êtes puriste, voici une autre recette, extraite de mon livre de cuisine :clin: "la cuisine bourgeoise de 1775"

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freddyh
Fleur parfumée
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massepain

Message par freddyh »

:elo:

Nous en faisons également chaque année, mais pour la st Nicolas. :miam:


La nature est éternellement jeune, belle et généreuse. Elle possède le secret du bonheur, et nul n’a su le lui ravir.
George Sand
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