Spare ribs de volaille avec ratatouille

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freddyh: Fleur parfumée; Messages : 8038; Enregistré le : 16 janv. 2014 16:21; Commune : Musson; Localisation : Belgique - Luxembourg; Sexe : Masculin; Génération : 70 ans et plus; Passion : Le potager; Localisation : Musson - Belgique

Spare ribs de volaille avec ratatouille

Citer

Message par freddyh » 01 mai 2019 17:01

Ingrédients : pour 4 pers.

8 spare ribs de volaille
1 boîte de ratatouille
1 Baguette
Basilic frais

Préparation :

Faites cuire les spare ribs de volaille au BBQ ou dans une poêle à griller. Poursuivez éventuellement la cuisson sous couvercle au BBQ ou dans un four préchauffé à 180°C pendant 10 minutes.
Réchauffez la ratatouille. Garnissez de basilic émincé.
Servez avec une baguette.

Source : Folder « S - - R »

La nature est éternellement jeune, belle et généreuse. Elle possède le secret du bonheur, et nul n’a su le lui ravir.
George Sand

freddyh

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