Liqueur du pendu

Du jardin à la table, en passant par la cuisine et la vertu des plantes.
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chagran
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Liqueur du pendu

Message par chagran »

pour les amateurs de liqueurs maison

Il vous faut :
- du sucre ( 400gr par litre à doser suivant le contenant )
- quelques clous de girofle
- une orange non traitée au diphénol
- de l'alcool de fruit

Il faut verser le sucre dans le bocal, le remplir partiellement d'alcool et suspendre l'orange piquée de quelques clous de girofle en prenant bien soin quelle ne touche pas l'alcool;
On oublie tout ça 6 mois à un an;
C'est l'odeur de l'orange qui diffuse dans l'alcool; elle en ressort comme pétrifiée;
Le gout ressemble à celui du "grand marnier"; c'est bon !
Voici ce que cela donne après 6 mois

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:elo:


La Nature ne fait jamais rien en vain
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auroreg Tournaisis
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Liqueur du pendu

Message par auroreg Tournaisis »

Il faudrait faire des séances dégustation...!


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Philippe
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Liqueur du pendu

Message par Philippe »

Salut,

j'ai déjà goûté ce genre de recette. Testez la chair d'orange aussi à l'intérieur :lol:


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valeriec
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Liqueur du pendu

Message par valeriec »

Philippe a écrit :Salut,
j'ai déjà goûté ce genre de recette. Testez la chair d'orange aussi à l'intérieur :lol:
:elo: serait ce comme la sangria, le meilleur ce sont les fruits ?
:tchine: :lol: :lol:


L’hiver vient... :sage:

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