Allez c'est de saison...
2 grosses poignées de pétales (à cueillir le matin) que l'on dispose dans un bocal avec 1 l d'eau de vie.
Lorsque les pétales ont blanchi faire un sirop de sucre avec 500g de sucre et 1 verre d'eau chaude.
Retirer les pétales et ajouter le sirop, bien remuer et filtrer.
Liqueur de coquelicot
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Petite Capucine
Auteur du sujet - Feuille agitée
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Liqueur de coquelicot
Le miracle de l'arbre n'a pas fini de nous émerveiller et nous émouvoir.Paix à la petite souris- L'arbre-Théodore Monod.
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auroreg Tournaisis
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Philippe
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Re: Liqueur de coquelicot
Salut
On trouve encore de l'eau de vie dans le commerce ? Laquelle prendre, je ne bois pas cet alcool.
Merci.
je vais en faire pour la restauration, l'idée est bonne et c'est de saison !auroreg Tournaisis a écrit :tu l'apportes à Barlin... ?
On trouve encore de l'eau de vie dans le commerce ? Laquelle prendre, je ne bois pas cet alcool.
Merci.
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Petite Capucine
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Re: Liqueur de coquelicot
je prend de l'alcool de fruit....on trouve que celle là par ici 
Le miracle de l'arbre n'a pas fini de nous émerveiller et nous émouvoir.Paix à la petite souris- L'arbre-Théodore Monod.
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Petite Capucine
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Re: Liqueur de coquelicot
les grosses, poignées doivent être "généreuse" 
A cueillir hors période d'averse...
La couleur est jolie, un subtil "rouge"....c'est bon, mais costaud
A cueillir hors période d'averse...
La couleur est jolie, un subtil "rouge"....c'est bon, mais costaud
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Philippe
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Re: Liqueur de coquelicot
Salut,
tu as déjà fait ?
Ici les fleurs sortent seulement avec cette chaleur !
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Petite Capucine
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Re: Liqueur de coquelicot
oui ça fait plusieurs semaines
Tu verras la décoloration des pétales est très rapide
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