Le verger de JPh Rumilly 2014

Message par **JPh Rumilly** » 05 juil. 2014 19:47

Bonjour
Hier et cet après-midi cueillette d’environ 6kg de griottes qui vont passés dans l’extracteur de de jus avant d’être transformé en gelé.

: DSC02556.JPG (122.64 Kio) Vu 474 fois

Message par **kaazan** » 05 juil. 2014 19:52

Jph

Message par **auroreg Tournaisis** » 05 juil. 2014 20:13

Message par **JPh Rumilly** » 05 juil. 2014 20:29

Message par **jean59** » 05 juil. 2014 21:34

Message par **Filaine** » 06 juil. 2014 11:00

Jph, belles griottes

Message par **JPh Rumilly** » 06 juil. 2014 12:29

Message par **chtipat59123** » 06 juil. 2014 14:08

jph
tu n'as jamais essayer les griottes en liqueur???
-tu prends un bocal en verre avec couvercle d'un litre
- tu remplis de griottes dont tu as laisser un petit bout de queue
-tu mets 100 gr de sucre en poudre
-tu remplis jusqu'en haut d'alcool de fruits
-tu emballes le tout dans du papier d'alu et tu mets dans une piece sombre 6 mois minimum
au bout des 6 mois tu fais un sirop de sucre que tu ajoute dans le bocal suivant tes gouts (plus ou moins sucrè)
ps: ne remplis pas ton bocal jusqu'en haut à cause du rajout de sirop de sucre (20 à 30 cl suivant les gouts)
avec de vraies griottes il y aura un arrière-gout de guimauve!!
bonne degustation pour noel!!!