potager epimedium

Message par **Saphirella** » 07 août 2017 09:08

tout ça
Bonne journée

Message par **eveliotis** » 07 août 2017 11:51

le gombo,

content de constater qu'il est donc possible de les faire produire.

Message par **lepompier** » 07 août 2017 16:56

Bonjour Michel

Quelle Quelle goût !!!

Message par **Fleur de Shakty** » 17 août 2017 08:29

Bonjour

coucou me revoici! Epimedium m'épate toujours! Des margoses ce n'est pas courant, on aimerait connaitre la saveur! je n'aime pas les gombos c'est trop gluant pour moi!
Les chayotes n'ont pas beaucoup de gouts, le meilleur c'est l'amande !

Message par **epimedium** » 17 août 2017 09:47

Bonjour Fleur de Shakty, j'espère que tes semi-vacances se sont bien passées ? Les margoses si elles ne sont pas courantes sont maintenant proposées de manière plus régulière à la vente ! C'est un super-légume pour la santé, il a un goût amer assez prononcé donc la première fois qu'on le mange, cela surprend un peu mais quand on insiste, on s'y habitue et j'y ai pris goût à la condition de l'accompagner d'épices assez hot !

Quant à la chayotte, tout est comestible, y compris les racines, je ne mange pas les fruits non plus, que je trouve trop fades, mais par contre je trouve que les feuilles sautées à la poêle sont délicieuses !

Message par **chagran** » 17 août 2017 09:54

je ne suis jamais parvenu à cultiver le gombo

Message par **Fleur de Shakty** » 17 août 2017 14:27

Les chayotes en gratin, ou dans la ratatouille en tranche, ou bien cuit entier avec la peau pour garder le gout et les minéraux et mangé avec juste un peu de beurre et de sel, j'aime bien

Je vais poster quelques photos sur le Morvan...

Message par **Saphirella** » 17 août 2017 14:48

La chayotte farcie avec sa propre chair relevée d' épices et parmesan et passée au four